1996～2005年食品卫生监督质量分析

整体地、综合地、全方位地认识事物和过程已成为一种新的科学思维方法,综合评价作为对一个复杂系统的多个指标进行整体评价的一种方法,越来越多地应用到各个领域：Topsis法是综合评价分析的一种常用方法,可用于效益评价、卫生决策和卫生事业管理等多个方面。本文对1996～2005年食品卫生监督监测工作质量进行综合评价,从而判定各年度食品卫生工作质量优劣水平。     

安阳市1996~2004年卫生监督监测公告分析及管理对策

近年来，安阳市卫生监督机构在不断加大卫生监督执法力度的同时，依法对卫生监督监测情况进行了公告，为了进一步强化和规范卫生监督监测公告，对安阳市1996～2004年卫生监督监测公告情况进行了整理分析。     

一起销售超过保质期限食品案引发的争议

1　案情简介2 0 0 1年中秋节期间 ,我市某超市在其门口贴出告示 ,廉价销售超过保质期限的食品 ,这一行为被我市卫生监督执法人员发现后 ,立即对该超市所有超过保质期限的食品进行了现场查封。后经立案调查取证 ,对该超市送达了“销毁超过保质期限的食品 ;公告收回已售出的超过保质期限的食品 ;罚款一万元的卫生行政处罚事先告知书。”该超市接到处罚告知书后 ,对处罚表示不服 ,先后通过听证、诉讼等法律程序 ,最终该超市自动执行了人民法院判决维持卫生监督机构的处罚决定。2　争议焦点2 .1　卫生监督机构认为　经查实 ,该超市大量销售超过…     

一起因食用自制臭豆腐引起肉毒中毒的调查报告

1999年 4月 ,河南安阳县发生一起因食用自制臭豆腐引起 18人中毒 (其中 2人死亡 ) ,根据流行病学调查 ,临床表现及治疗转归等情况 ,确定为一起肉毒梭菌毒素所致的食物中毒。1　中毒简介安阳县某村 6 2岁的村民陈某某丧夫后过着独居生活 ,4月中旬的一天 ,在其家门口买豆腐时向卖