关于中年教师身体健康的思考

在当今知识经济时代,人力资源建设的问题已经成为影响社会经济的发展速度和发展质量的重要问题。教师,传播知识,培育人才,是引导社会向先进的生产力和先进的文化方向发展的重要生力军。中年教师,是教师队伍的中坚力量。然而,种种迹象显示,中年教师的身体健康情况却不容乐观,这将不仅会影响到这一特殊群体的正常工作和生活,还会对学校的教学工作安排带来不便。本文针对中年教师令人担忧的健康状况,分析了其形成原因,并提出了启动中年教师健康培育工程的构想。     

金佛山方竹笋矿质元素营养成分的研究

通过对金佛山方竹笋中的铁、锰、锌、铜、硒等微量元素和磷、钾、钙、镁、钠等常量元素含量的测定,发现其铁、锰、锌、铜和钾元素含量甚为丰富且明显高于大多数常见蔬菜,为这种珍贵秋笋资源的开发和利用提供了矿质营养方面的科学依据。