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雪里蕻炒肉丝 此菜闻着香,吃时香,回味有清香,被扬州民间誉勾满嘴香,是秋、冬季扬州家庭喜食之佳肴。 原料:猪里脊肉250克,雪里蕻750克,酱油25克,精盐2克,绍酒10克,熟猪油150克。 制法:1.猪里脊肉切成细丝。雪里蕻泡洗后,切成  相似文献   
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