活鱼不宜马上烹调

在日常生活中,人们都认为活鱼的营养价值高,把“活鱼活吃“奉为上等菜肴.其实,这种吃法是不科学的,无论是从营养价值上看,还是从食用味道上看,活鱼或刚死的鱼,都不是食用的最佳时间.……     

少女免早餐减肥,对吗?

一些少女,为了控制自己的体形而经常不吃早餐,认为少吃一顿饭,就可以达到减肥的目的,或保持苗条的身材。这种方法能减肥吗?不能,而且会越发胖起来或导致疾病。为什么不吃早餐,身体反倒会胖起来呢?原因是,因为早餐不吃,上午学习、工作或劳动半天,肚子饿了,中午必然要多吃,甚至晚饭也要多吃,这样,两顿的饭量甚至超过三顿的饭量,特别是集中食用,消耗不掉,就贮存起来,所以人更易胖起来。日本相扑运动员,就是不吃早餐,练到中午,饱餐一顿,晚餐照吃不误,一天总量并不减少,甚至增多,从而促进身体发胖。不吃早餐,不但不能减肥,相反,还有很多害处。其…     

鱼油虽肥,吃些无妨

“老公,你看你那么胖了,还买这么肥的鱼。不用放油,都会煮出一层油来,你就不怕吃了之后得高脂血症、脂肪肝、高血压吗?”妻子出于爱护轻声责怪丈夫。其实,鱼油虽肥但含有不饱和胎肪酸,这种不饱和脂肪酸,对人身体的影响多是有益的。现代人都知道多吃脂肪可引起肥胖,而肥胖者又容易患高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病变等。所以提起吃脂肪都有点害怕。其实,在预防医学领域里,脂肪对人体健康还是十分重要的。因为脂肪能储存能量,形成防水性细胞膜,产生前列腺激素,构建脑     

"狗不理包子"源于近代

"狗不理包子"出自天津,誉满海内外.大凡来天津的人,没有不去光顾"狗不理包子铺"的.有趣的是,许多人只知"狗不理"的鼎鼎大名,却不知它的来历或知之甚少.     

按摩治疗早期乳腺炎58例

急性乳腺炎常发生于产后3～4周，笔者自1986年以来采用手法按摩治疗早期乳腺炎58例收到良好效果，现介绍如下。1一般资料本组共58例，门诊患者49例，住院患者9例。年龄20～33岁，平均25．5岁。其中初产妇53例，经产妇5例。单侧乳腺炎7例，双侧乳腺炎51例。2方法2．1乳房检查：患者平卧或坐位。望诊：看乳房发育情况和外形，两侧是否对称，皮肤红肿程度及范围，乳头有无内陷。触诊：局部温度，肿胀程度，硬结大小，压病部位及范围，有无波动感，有无腋窝淋巴结的肿大，检查乳头有无皲裂，挤压时有无乳汁或脂类栓于排出。2．2方法步骤：①术者…     

急性肝炎患者的饮食调理

急性肝炎的治疗以药物治疗、饮食调理和休息为主.药物治疗旨在消除病因;休息要根据病情而动、静结合;饮食调理的目的是通过合理的营养来改善病人的营养状况,增强体质,保护肝脏,使损伤的肝细胞修复和再生.     

饮食返古可防现代病

随着社会的发展,人们的饮食时尚也发生了变化,大家吃着吃着,忽然感到,原来古人的饮食习惯有益于健康,于是,在全球范围内形成了一股强劲的饮食返古之风.     

脊柱侧凸应用CD棒矫形的护理

脊柱侧凸是脊柱在三维空间内发生的结构和形态上的畸形 ,病变通常为脊柱的多个节段共同向侧方弯曲 ,青少年多见。ＣＤ棒矫形手术是一种治疗脊柱侧凸的新型、疗效好的方法。其优点是 :矫形力度大 ,适用范围广 ,术后卧床时间短 ,患者可免于穿沉重的石膏背心或应用石膏床 ,因而深受患者欢迎。但ＣＤ棒矫形手术难度大 ,切口长 ,术中剥离多个椎体节段 ,还需植入矫形物或植骨 ,因此又是骨科较复杂的手术 ,对护理工作要求比较高。我院骨科已开展此手术 6例 ,均取得良好的治疗效果 ,现将护理体会报道如下。1　护　　理1 1　术前护理1 1 1　心理护…     

逍遥鸡、曹操鸡

历史上有名的赤壁大战前夜,汉丞相曹操统率数十万大军行至庐州(即安徽合肥市),突然卧病不起,只得住在逍遥津暂作休息。这逍遥津曾是曹操手下大将张辽挥师激战东吴大军,威震天下的战场。眼看破吴在即,却群龙无首,曹操军中上下个个焦急万分。曹军在曹操亲自指挥作战过的“数弩台”下,日夜加紧操练。曹操操劳成疾吃不下饭。这天正     

食物外用巧治小儿病

小儿厌食症 1.食物敷贴疗法 取神曲、薏苡仁、干姜、山药、莱菔子各等量研粉,加淀粉适量,温开水调成糊状,临睡前敷脐上,用绷带固定,连用1～2周。 2.食物熏洗疗法 取炒谷