猪传染性萎缩性鼻炎的诊治

猪传染性萎缩性鼻炎是猪的一种慢性接触性传染病。其特征表现为喷嚏、鼻塞、颜面部变形、生长迟缓及呈鼻炎、鼻梁骨变形及鼻甲骨的下卷曲等、本病多发生于2～5月龄仔猪,5个月龄后感染猪带菌率极高。成猪即使感染也几乎不发病,只发生轻度的鼻甲骨萎缩。笔者于1999年     

补体结合试验检测牛布病浅析

布氏菌病(布病)是布鲁氏菌侵入人、动物机体的以带菌牲畜所引起的人畜共患病。其主要症状为流产、不孕,公畜患病后引起睾丸炎。本病广泛分布于世界各地,引起不同程度的流行,给畜牧业和人类健康带来严重危害。     

羊肉的性状及评定

随着我国国民经济的发展,城乡居民生活水平的逐步提高,对肉食种类、数量和质量的要求亦越来越高,特别是对羊肉也越来越感兴趣。因此,了解羊肉的性状和评定是很有意义的。 羊肉的性状,包括肉的颜色、嫩度、失水性、氢离子浓度(pH值)、熟肉性状和气味。     

哈尔滨地区畜禽屠宰检疫情况分析

为了深入贯彻落实《动物防疫法》,提高肉品卫生检疫质量,探讨病害畜禽的检出规律,掌握病害肉在哈尔滨地区各区域的发生率和检出率,彻底让老百姓吃上放心肉,既能为畜禽疫病防治,促进畜牧业的健康发展,又能科学合理的布局防检疫网点,保证畜禽的防检水平及合格率等提供理论依据。为此,笔者对1997年与1998年度     

比值法测定接种BCG地区结核感染率初探

本文以比值法为例,就比值法、正态分布法及折返法推算接种BCG(下称“卡”)地区结核自然感染率方法进行探讨。比值法认为:种卡地区结核自然感染率=结素反应≥15mm人数÷查验结素反应人数×1.91;正态分布法、折返法认为:种卡地区自然感染率=结素反应≥峰值(某值)人数÷查验结素反应人数×2。三法理论基础相似,要求结素反应≥15mm(峰值或某值)者不受种卡的影响,为结核自然感染所致。以比值法为例,作者分析1979年全国流调0～14岁种卡儿童结素反应≥     

江苏省结核病归口管理的实施及效果

本文介绍了江苏省在全省范围内开展结核病归口管理的实施情况和初步效果，认为要搞好结核病归口管理工作，必须通过行政干预，发布法规文件，协调好预防和医疗部门的互相配合关系，有明确的管理要求和目标考核以及加强专业机构和队伍的自身建设。     

肉种鸽暴发新城疫的防治

哈尔滨市某种鸽场于1999年6月23日暴发了一种急性传染病,以腹泻和脑脊髓炎为主要临床症状。发病率40％,死亡率60％,经检验确诊为鸽新城疫。现报告如下。1 发病情况 哈尔滨市某个体种鸽场于1999年5月从河南省引进美国白羽王种鸽500只,经一段饲养管理。于1999年6月23日开始出现腹泻鸽,以拉黄绿色水     

结核病控制工作实践与效果

江苏省结核病控制工作始于1980年,至1990年的10年间,获得较大进展和显著效果,主要对策及防治措施如下: