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以间接血凝技术(IHA)调查临沂肉联厂职工弓形体感染率为11. 5±1. 83%,屠宰的生猪感染率为7. 1±3. 4%。首次证明弓形体感染在临沂地区人群中存在。屠宰车间工人的感染率明显高于行政管理人员(P<0. 05) ,并随从事屠宰工作年限的增长而增高(P<0. 01) 。受感染的生猪肉是临沂肉联厂职工感染弓形体的主要传染源。 相似文献
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1989年5月,我们对临沂地区人群弓形体感染情况进行了流行病学调查。调查沂南县农村小学生318人,农民278人,临沂地区肉联厂职工304人,购自沂水、临沭、临沂三县的生猪56头。共采集人血清900份,以间接血凝技术(IHA)检测弓形体抗体。抗体阳性者63份,阳性率7.0%,肉联厂职工感染率明显高于农民和小学生,农民感染率5.7%,农村 相似文献
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临沂市食品卫生监督工作从无到有、由弱到强,有了很大的发展,为预防和控制食源性疾病的发生和流行、保护消费者的健康做出了很大贡献,但随着我国改革开放的深入和经济建设的快速发展,也暴露出了很多问题.随着经济的进一步发展,这些问题如不及时加以彻底解决,将会给食品卫生执法工作带来很大麻烦,给地方经济发展,特别是食品行业的发展带来很大损失. 相似文献
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[目的 ]了解临沂市城区餐饮业餐具乙肝表面抗原 (HBsAg)污染情况 ,探讨干预措施的效果。[方法 ] 2 0 0 2年 5月 ,在临沂市城区随机抽取部分餐饮单位餐具 ,用PBS棉拭子涂抹采样 ,离心取上清液 ,用ELISA法检测HBsAg。对原采样单位采取强化消毒措施 ,10d后再次采样检测。 [结果 ]采样 60 5份 ,HBsAg阳性 3 6份 ,检出率为 5 95 %。餐具HB sAg检出率小型单位、摊点较大中型单位高 ;碗、筷子、匙子较其他餐具高。采取强化消毒措施后 ,HBsAg检出率降为1 91%( 9/4 72 ) ,低于初次采样的检出率 ( P <0 0 1)。 [结论 ]餐饮单位餐具已受到HBsAg的污染 ,采取强化消毒控制措施可以明显降低HBsAg的检出率 相似文献
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临沂市食品卫生监督工作从无到有、由弱到强,有了很大的发展,为预防和控制食源性疾病的发生和流行、保护消费者的健康做出了很大贡献,但随着我国改革开放的深入和经济建设的快速发展,也暴露出了很多问题。随着经济的进一步发展,这些问题如不及时加以彻底解决,将会给食品卫生执法工作带来很大麻烦,给地方经济发展,特别是食品行业的发展带来很大损失。 相似文献
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食品防腐剂及其在食品生产使用中存在的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
随着生活水平的提高,人们对食品的色、香、味及新鲜程度、保质期限的要求也越来越高,食品添加剂就是为改善食品的色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质,食品防腐剂是食品添加剂中的一种。笔者在实际工作中发现在食品生产中对防腐剂的使用存在 相似文献
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临沂市城区部分餐饮单位餐具HBsAg污染现况与干预效果分析 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]了解临沂市城区餐饮业餐具乙肝表面抗原(HBsAg)污染情况,探讨干预措施的效果。[方法]32002年5月,在临沂市城区随机抽取部分餐饮单位餐具,用PBS棉拭子涂抹采样,离心取上清液,用ELISA法检测HBsAg。对原采样单位采取强化消毒措施,10d后再次采样检测。[结果]采样605份,HBsAg阳性36份,检出率为5.95%。餐具HBsAg检出率小型单位、摊点较大中型单位高;碗、筷子、匙子较其他餐具高。采取强化消毒措施后,HBsAg检出率降为1.91%(9/472),低于初次采样的检出率(P<0.01)。[结论]餐饮单位餐具已受到HBsAg的污染,采取强化消毒控制措施可以明显降低HBsAg的检出率。 相似文献
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孙隆富 《山东医学高等专科学校学报》1988,(Z1)
分析130例慢型克山病死亡病例心电图改变,以ST—T改变的检出率最高为73.07%,其次是室性早搏为42.3%,心室肥大41.54%。传导阻滞中以完全性右束支传导阻滞检出率最高为11.53%。多项异常心电图改变中,以ST—T改变和室性早搏合并其它异常较多。心电图异常项目越多,病人存活时间越短。 相似文献