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目的:建立奶粉和液态奶中三聚氰酸的液相色谱-串联质谱检测方法(LC-MS/MS)。方法:样品加水混匀后加乙腈超声波提取,经固相萃取柱净化,采用亲水作用色谱柱分离,在电喷雾负电离多反应监测模式下进行定性和内标法定量。结果:本法线性范围为0μg/kg~500μg/kg,定量限为200μg/kg,3个添加水平的平均回收率在92.1%~104.3%,精密度(RSD%)为3.22%~7.61%。结论:该法简便、快速、准确,适于奶粉和液态奶中三聚氰酸的检测。 相似文献
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