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月饼是以面粉、食糖、食用油为主要原料,配以果仁、肉类、蛋类等多种辅料,经过调制和熟加工制成的可直接入口的一种食品.我们对成都市场1993～1999年销售的中秋月饼进行了卫生细菌学检测,现将检测情况分析报告如下.  相似文献   
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