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甲鱼俗称团鱼、元鱼、水鱼、鳖等。我国南北各地均产,以湖南、湖北、河南、安徽、江苏、江西、浙江等省较多。据测定,每100g甲鱼肉含蛋白质11.6g,脂肪4.3g,糖类4.4g,维生素B10.06g,维生素B20.20g,维生素PP3.3mg,维生素E1.75mg,钙11.3mg,铁20mg,磷14mg,硒15.19mg。鳖甲富含动物胶、角蛋白、碘、维生素D等。祖国医学认为,鳖肉味甘、性平。功效滋阴清热、补肾健胃、滋肝益气、凉血养血,适用于身体虚弱、肺结核、肝脾肿大等症。现代医学研究认为,鳖肉有营养滋补的功效,可消除疲劳。鳖甲对脾肿大有治疗作用,能有效抑制肝脾组织的增生。鳖血外… 相似文献
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人到中年，有相当一部分人性功能减退，主要原因，一是超负荷地工作，二是营养摄人不够。如果平时患有某种慢性疾病，或精神、心理平衡失调，可提前出现性功能减退，如性欲淡漠、阴茎勃起不坚、房事短暂，甚至偶有阳痿难以同房。临床表现可出现头晕眼花、视力减退、失眠、记忆力差、怕冷、容易疲劳、腰酸膝软等症状。可采用中医食补和药补方法，对患有性功能减退者进行综合防治。 相似文献
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鳝鱼,俗称黄鳝,又名长鱼。经常食用鳝鱼,可有效预防和治疗口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎和脂溢性皮炎。对贫血、消瘦、食欲不振、营养不良的患者,有助于病体的康复。鳝鱼的脂肪含量很低,适合高血压、冠心病等患者食用。从黄鳝中提取的黄鳝素,不但可以降血糖,还能使患者恢复正常调节血糖的生理功能,使血糖高的可以降低,血糖低的可以升高。下列几款鳝鱼的保健药鳝,可选择使用。归参鳝鱼羹当归15g,党参15g,鳝鱼500g,料酒、葱、生姜、蒜、食盐、味精、酱油各适量。将鳝鱼剖背脊,去骨、内脏、头及尾,切丝备用。当归、党参装入纱布内扎口。将鳝鱼丝… 相似文献
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