国外住院病人的营养状况及营养补给方法

一、国外住院病人的营养状况住院病人得到很好的照顾,一般认为营养上不存在什么问题,其实不然。在美、英、西德等发达国家中,25～65％是营养不良的。例如美国波士敦市立医院中1974年对外科全部131名住院病人的调查,蛋白、热量不足的占50％,其中一半是严重不足的。同一医院中的251内科住院病人,蛋白、热量不足的占44％。与外科病人相比较,严重蛋白不足的较少,因为手术或创伤都会损失蛋白质。美国的其他市立医院中,蛋白、热量不足的情况,同样是很普遍的。维生素不足方面,美国Jersey医学中心调查住院的内外科病人12O人。与同一地区的     

236-1经肠全营养制剂的营养学评价

本文报道的236-1经肠全营养制剂,成分为低聚萄葡糖、乳化脂肪,可溶性蛋白质、12种维生素、矿物质和微量元素。大鼠分二组,先喂无氮饲料10天,使处于负氮平衡。之后,实验组喂制剂,对照组喂含15％酪蛋白的混合饲料。结果:二组大鼠体重都有增加;氮平衡和血清总蛋白都恢复到正常水平,其数值为实验组显著高于对照组;制剂中可溶蛋白的生物效价、净蛋白利用率、氮效能,也都高于混合饲料的酪蛋白。20例手术病人以本制剂作营养的唯一来源,每天摄入能量8033kJ,平均3.6天由负氮平衡转为正氮平衡。体重、血清总蛋白、白蛋白都有所增加。40例与饮食合用者也都增加,对瘘和切口的愈合效果尤为明显。腹泻发生率3.3％。     

一种晒斑预防药的效果观察

人在强烈的日光下曝晒或受紫外线照射,能引起晒伤或晒斑,影响人的正常活动,因此研制了晒斑预防药.我们以对氨基苯甲酸为主剂配制了3种制剂,观察其防晒效果,经动物实验及人体实验表明,晒后用药部位及对照部位皮肤变化差异明显,各项指标均说明对氨基苯甲酸是有一定防晒作用的.     

胃癌围手术期以236—1要素膳营养支持的系列研究

一、临床前瞻性研究,经手术治疗52例胃癌病人,以随机配对分组。术前各项检查及手术处理区组间无显著差异。以236-1要素膳,营养支持组与对照组比较,术后体重变化、营养指教、术后合并症发生、住院天数等指标差异显著(P<0.05)或非常显著(P<0.01)。236ED与国外近期应用要素膳报道比较,副作用小。二、以肌苷对营养支持进行保护:在236ED营养支持的同时,肌苷能抑制小鼠S180实体瘤的生长,动物存活期限较对照组长。胃癌围手术期病人服用肌苷后血清成糖类氨基酸下降非常显著。三、胃癌合并糖尿病患者的营养支持:8例病人的自身对照提示236ED不增加胰岛负担,糖尿病人也可做安全的营养支持。     

低聚葡萄糖的评价和应用

作者研制了一种低聚葡萄糖,主要由麦芽糖至麦芽第七糖组成。25％水溶液的pH为6.5,渗透压275mOsm/kgH_2O,可大量使用而无副作用。食品卫生学、毒理学、营养学的评价说明安全无毒,产生的能量可被机体很好地利用。9人6天以此作碳水化物的来源,提供总能量的62.5％,可保持体重和体力劳动能力,不影响维生素B_2和C的吸收。适用于经肠营养制剂、方便饮食、婴儿、儿童及老年人食物。     

236—1型要素合剂对瘘及创口不愈的防治效果观察

住院病人多数处于营养不良状态。本所研制的236-1型要素合剂,主要应用于癌症等外科大型手术后病人。补充营养能预防继发感染,减少并发症和降低死亡率。通过25例临床病例观察,有17例瘘和8例创口不愈的病人,经用要素合剂配合治疗具有较显著的效果,现将合剂成分、特点和临床观察结果报告如下。     

741冻伤膏的实验和临床验证

冻伤在寒区军民中每年都有发生,战时更多,是冬季作战中非战斗减员的一个重要因素。两次世界大战中,各国军队(我国和苏联未计在内)的冻伤总数超过一百万人。侵朝美军中冻伤也很多,较保守的数字是八千人。我军在抗美援朝、中印边境自卫反击战中也都有大量冻伤。平时,冻疮在我国北部及长江流域都很普遍,儿童中尤为多见。为了保障军民健康,我们进行了外用冻伤治疗药的研究。用动物试验筛选了20余种配方,以用呋喃西林为主药的741冻伤膏为最好。经人体试用,对Ⅰ、Ⅱ度冻伤和冻疮都有良好疗效。可长期储存,3～5年后仍保持原有效果。     

高效液相色谱法测定葡萄糖低聚糖的组分

本文介绍用反相高效液相色谱法(HPLC)分析葡萄糖低聚糖的方法和结果。样品溶于水中,摇匀,通过0.45μ微孔滤膜,滤液用于分析。色谱柱为C_(18),流动相为水,以示差折光检测器检测。此法可将葡萄糖低聚糖中的葡萄糖至麦芽八糖各组分完全分离,并能定量测定制品中葡萄糖,麦芽糖,麦芽三耱,麦芽四糖,麦芽五糖和麦芽六糖的含量。