北京部分居民头发中矿物元素含量分析

人体含有90多种矿物元素,参与人体生命代谢,对人体健康起着重要的作用[1].生活方式、膳食结构、环境因素所造成的矿物元素代谢紊乱是慢病发生的主要因素之一.某些宏量和微量矿物元素不足或缺乏存在于我国部分地区、部分人群中[2-4].北京地区尚缺乏针对城市人口的矿物元素的调查研究.本研究以北京地区部分城市人口的头发样本为研究...