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20 0 0年 4月 2 1日 ,某小学校门面赵某饮食店发生 36名学生食物中毒 ,经调查证实为蜡样芽胞杆菌污染大米饭和猪肉碎末所致。现将调查结果报告如下 :1 流行病学调查 4 7名学生在赵某饮食店就餐一小时后 ,多数人出现恶心、呕吐、腹痛等症状 ,当天上午患病数达 36人 ,罹患率 76 .6 0 % ,最高年龄 12岁 ,最小年龄 7岁 ,都为该小学学生。该店 2 1日从早上 7时开始营业 ,8∶ 15时营业毕 ,供应的食品是由大米饭、猪肉碎末、火腿肠、酸菜、猪油、盐制作的炒饭。现场可见该店卫生条件欠佳 ,厨房和餐厅拥在一起 ,总面积不足 12平方米 ,设备简陋、… 相似文献
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《重庆市医疗机构管理条例》与国务院的《医疗机构管理条例》（《条例》）相比较，《重庆市医疗机构管理条例》在许多方面都有新的亮点与进展。但是，如同其他任何法律法规一样，《重庆市医疗机构管理条例》并非完美无缺，受立法者经验与水平、医疗卫生事业改革与发展的现状等诸多因素的制约，《重庆市医疗机构管理条例》仍留下了不少缺憾。 相似文献
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亚硝酸盐是广泛用于食品业的化学物质。由于它的感官性状与食盐相似而极易误食引起急性中毒。现将我县 2 0 0 0年以来发生的三起亚梢酸盐食物中毒事故调查分析如下。亚硝酸盐中毒发生于个体饮食业 2起 ,家庭 1起。三起共中毒 2 8人 ,其中男性 2 2人 ,女性 6人 ,年龄最大的 70岁 ,最小的 3岁。中毒人员除 1人因未及时抢救治疗死亡外 ,其余均经静注美蓝和 Vc等药物治疗而愈。亚硝酴盐中毒潜伏期短则 15分钟 ,多则 2小时。所有患者均不同程度出现口唇和指甲发紫、头晕、头痛、恶心、乏力等症状。中毒食品中检出亚硝酸盐 ,最高检出 2 .9g/ kg,… 相似文献
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