富硒鸡蛋对人血硒水平的影响

硒主要以谷胱甘肽过氧化物酶的形式发挥抗氧化作用 ,清除脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜。谷胱甘肽过氧化物酶将产生的氢过氧化物迅速分解成醇和水 ,自由基是在细胞中的核酸和染色体发生过氧化反应而产生丙二醛。自由基不能及时清除就会损坏细胞膜结构而趋向病变。0价元素硒几乎不具备生物活性和毒性。富硒鸡蛋硒的来源是通过食物链循环形成的天然有机硒 ,与硫氨基酸和多糖体结合的硒 ,其利用率高 ,并且安全系数大。1　材料与方法1 1　材料 :富硒鸡蛋由吉林市金吉养殖厂提供 ,吉林市市场销售的普通鸡蛋作为对照。1 2　试剂和仪器 :硒标…     

氢化物发生原子荧光法同时测珍奥核酸中砷和汞

笔者用氢化物发生原子荧光法同时测定珍奥核酸中砷(As)和汞(Ag),具有操作简便、快速、灵敏度高、检出限低、线性范围宽、能同时检测二种元素等特点,适用于大批样品检测。 1 材料和方法 1.1 仪器和试剂 1.1.1 AFS-230E全自动双道氢化物发生原子荧光光度计(北京海光仪器公司); 1.1.2 As、Ag标准贮备液(1 000μg/ml,国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院制);     

L-半胱氨酸做还原剂断续流动注射原子荧光法测定食品中砷

L-半胱氨酸(L-Cysteine)具有良好的水溶性，室温下可溶解10g左右／100ml水，分子中的巯基具有强还原性，在pH3．3～6．8间，L-半胱氨酸的标准电极电位为0．076V，分子中的巯基、氨基和羧基对Cu^2 、Hg^2 、Tl^ 等金属离子有较强的络合作用，在分析化学中经常被用作络合掩蔽剂。     

B超在外伤性小肠破裂中的应用价值

笔者就34例经手术证实的外伤性小肠破裂的B超声像图所见报告如下。 1 临床资料 1.1 一般资料本组34例,其中男28例,女6例,年龄5岁～63岁。伤后至入院时间:最短1小时,最长3天。致伤原因:交通事故20例,撞击伤3例,刀刺伤6例,踢伤2例,坠落伤3例。脏器损伤情况:小肠破裂1处19例;2处9例,2处以上4例,其中肠破裂口直径1.0cm以内者25例,1.5cm～2.5cm者7例。横断伤2例,合并其它脏器伤6例,其中脾破     

断续流动氢化物原子荧光法同时测定聚合氯化铝中的砷和汞

[目的]双道同时测定水处理剂聚合氯化铝中砷(As)和汞(Hg)。[方法]以盐酸溶解样品，硫脲一抗坏血酸作掩蔽剂，氢化物发生原子荧光法同时检测。[结果]水处理剂聚合氯化铝中As含量为0．32mg/kg，Hg为0．0039mg／kg；As检出限0．037ng／111l，Hg检出限0．0043ng／ml；加标回收率As在96．5％～103．2％，Hg在82．7％。105．6％之间，试验了金属离子的干扰及消除。[结论]此法具有操作简便快速，灵敏度高，检出限低，线性范围宽，能够同时检测双元素，适于日常大批水处理剂等样品的检测。     

中性红作指示剂原子荧光法测定牛奶中铅

现代社会的人类活动使环境受到了广泛的铅污染,八十年代我国对北京、上海、南京、济南、西安、杭州、保定各城市食品铅监测,发现几乎所有食品都含有可检出的铅。铅主要损害人的神经系统、造血系统及肾脏,尤其儿童铅中毒最近更引起广泛的关注。目前,广为应用的火焰原子吸收法因受到灵敏度的限制不能胜任微量铅的测定,本文应用中性红作指示剂,以氨水调节样品消化液pH ,氢化物原子荧光法测定牛奶中铅,有效解决了原子荧光法测定食品中铅酸度难以控制的难题。1　材料与方法1.1　仪器和试剂1.1.2　AFS -2 3 0E原子荧光光度计,北京海光仪器公司产…     

急性阑尾炎超声声像图特征分析

本文报告了40例急性阑尾炎的超声诊断结果,旨在分析总结各型阑尾炎的声像图特征。 1 资料与方法本组40例,均为我院经手术及病理证实的急性阑尾炎患者。其中男24例,女16例,年龄6岁～54岁,平均31岁。40例术前均行B超检查,所用仪器为ATL～U4及ALoKa630超声诊断仪,探头频率3.5MHz(线阵和凸阵),患者取仰卧位,常规行右下腹及盆腔扫查。 2 结果单纯性阑尾炎3例,B超检查均未见异常。急性化脓性阑尾炎19例,B超检出增粗阑尾18例,1例探及阑尾回声,直径0.6cm,结合临床体征,提示单纯性阑尾炎。急性坏疽性阑尾炎8例,合并穿孔2例,B超检出增粗阑尾8例,其中2例并发粪石,诊断阑尾穿孔2例。阑尾周围脓肿10例,B超发     

五氧化二钒催化原子荧光法测定食品中汞

空白值高是微量和痕量分析中最棘手的问题，由于环境污染日趋严重，而仪器的灵敏度越来越高，给分析工作者带来许多麻烦。测汞用的试剂常因含有微量汞使空白值增高，应选用含量低的试剂，并加以处理除去汞。