实时荧光定量PCR在铁路运输动物携带甲型流感病毒检测中的应用

目的探讨应用实时荧光PCR对铁路运输动物携带甲型流感病毒进行快速检测的可行性,为制定铁路系统有效的流感监测方案奠定基础。方法采集死禽咽喉部和泄殖腔拭子,活体动物用拭子涂抹泄殖腔外周,粪便和毛用拭子涂抹表面。依据《全国流感监测实施方案》、甲型流感病毒核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法）说明书以及ABI7500F型实时荧光定量PCR的SDS软件操作。结果共采集广州中铁快运货场动物样本250份,检出甲型流感病毒核酸阳性11份,阳性率4.4%,其中以鸽类样本的阳性检出率最高,鹅次之,鸭最低。结论实时荧光PCR检测方法适合铁路运输的实际要求,结合进一步病毒分型和病毒基因测序,对掌握病毒流行趋势,做好预防控制工作具有重要意义。     

广州市番禺区2007-2011年食品污染物监测结果分析

目的研究近年来番禺区食品污染物监测情况。方法 2007-2011年对区内粮食等人们经常食用的20类食品开展金属铅等71个指标监测,并对监测结果进行综合分析。结果番禺区农药以及大部分食品中的食品添加剂、生物污染得到有效控制,但金属污染普遍存在于各类食品中,动物性食物中的抗生素、蜜饯中的食品添加剂污染严重,水产品、熟肉制品的生物污染应引起重视。结论为食品安全监督管理和食品安全预警提供了依据,为进一步开展食品污染物研究提供了基础数据。     

实时荧光定量PCR在铁路运输动物携带甲型流感病毒检测中的应用

目的探讨应用实时荧光PCR对铁路运输动物携带甲型流感病毒进行快速检测的可行性,为制定铁路系统有效的流感监测方案奠定基础。方法采集死禽咽喉部和泄殖腔拭子,活体动物用拭子涂抹泄殖腔外周,粪便和毛用拭子涂抹表面。依据《全国流感监测实施方案》、甲型流感病毒核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法)说明书以及ABI7500F型实时荧光定量PCR的SDS软件操作。结果共采集广州中铁快运货场动物样本250份,检出甲型流感病毒核酸阳性11份,阳性率4.4%,其中以鸽类样本的阳性检出率最高,鹅次之,鸭最低。结论实时荧光PCR检测方法适合铁路运输的实际要求,结合进一步病毒分型和病毒基因测序,对掌握病毒流行趋势,做好预防控制工作具有重要意义。     

水（发）产品中游离甲醛含量的现场快速检测方法探讨

目的:采用快速检测技术对水产品、水发产品的游离甲醛含量进行现场检测.方法:问苯三酚在强碱性条件下,与甲醛反应,生成橙红色物质,随甲醛浓度增加颜色加深.结果:甲醛在0.1～5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数>0.999,方法回收率在92.3%-99.4%之间,最低检测浓度是0.1 mg/L.结论:本反应速度比较快,常温下可进行,适合现场快速检测.     

区域性防疫信息系统在疾病预防控制工作中的应用

通过区域性防疫信息系统在广州市番禺区疾病预防控制工作中的建设和应用及所取得的效果进行分析总结，为进一步深化和拓宽现代信息网络技术在疾控工作中的应用提供有益的经验。     

某区2007～2009年托幼机构消毒质量效果分析

目的了解3年来各托幼机构消毒隔离工作质量及消毒效果情况,提高相关单位消毒质量,保护入托儿童身体健康。方法对各托幼机构开展现场监督与监测。结果各托幼机构在3年中的消毒效果差异有统计学意义。2007～2009年间番禺区托幼机构消毒质量检测共采样18236件,合格13689件,平均合格率为75.07%,3年平均合格率相比较,差异有统计学意义(P<0.05),呈逐年下降趋势;各年度不同检测项目平均合格率依次分别为教师手78.64%、课室空气75.73%,物体表面71.45%(P<0.05)。结论须进一步加强托幼机构的消毒隔离工作。     

国产葡萄酒中白藜芦醇含量分析

白藜芦醇化学学名为3、4、5-三羟基二苯乙烯,广泛存在于葡萄酒中,具有降低血脂、减少血小板凝集、抗血栓形成、预防心血管疾病、防治癌症等作用,是葡萄酒中最重要的保健成分.本研究通过对国产不同葡萄酒中白藜芦醇含量特征进行测定分析,建立国产不同葡萄酒中白藜芦醇含量数据库,研究白藜芦醇含量与葡萄产地、生长条件、酿酒工艺、发酵过程的关系,为通过饮用葡萄酒摄取白藜芦醇以降低心血管疾病发病率和防治癌症提供参考.