大连市学校食堂餐具消毒监测结果分析

[目的]全面了解大连市学校食堂餐具的卫生质量情况,为今后学校师生食堂餐饮卫生监督提供科学依据。[方法]大肠菌群按GB14934-94纸片法。[结果]大连市学校食堂餐具大肠菌群整体合格率为合格率为75.79%;不同办学性质学校食堂餐具消毒后,大肠菌群检出率无统计学差异;不同季节对餐具消毒效果影响较大,夏季合格率最低。[结论]大连市学校使用的餐具卫生状况整体情况比较好,只有个别学校稍差。建议卫生监督机构除继续保持监测外,应着重加大对卫生状况和消毒效果稍差的学校的监督,指导学校做好消毒工作,以保护学校师生的饮食安全,避免引起食物中毒。     

2006 年大连市散装食品卫生状况调查

近年来发生的一些食品污染事件,都是由食品的卫生问题导致〔1〕,为更好地了解超市散装食品的卫生状况,保证食品安全,维护消费者健康和权益,2006年7~10月对大连地区超市的熟肉制品、酱腌菜及糕点制品进行了抽检,结果如下。1材料和方法1.1样本来源以大连市几家超市的部分副食品经     

大连市正常人群乙脑抗体水平检测报告

流行性乙型脑炎(乙脑)是一种严重危害人体健康的由蚊媒传播的病毒性传染病,是历史上严重危害人类健康的传染病之一[1 ] ,由于乙脑疫苗预防接种的广泛实施,乙脑发病率明显下降。为了进一步掌握大连市健康人群乙脑抗体水平,为制定乙脑防治措施提供科学依据,作者于2 0 0 3年开展了大连市正常人群乙脑血凝抑制(HI)抗体水平检测,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　监测地区与检测对象　选择市内四个区和郊区三个县作为监测点,以随机抽检的方法,每个监测点3 0份,采集6个不同年龄组正常人群血清标本2 10份,分离血清,$C 2 0℃冷冻保存待检。1.2…     

2003年大连市部分餐饮单位食(饮)具卫生状况调查

[目的]了解大连市各类餐饮单位食(饮)具的卫生状况。[方法]2003年在大连市辖区内307家餐饮单位采集3997份食(饮)具进行检测。[结果]合格率为50．0％。其中，职工食堂合格率最高(91.5％)，中小型餐馆最低(65．9％)；使用量最大的碗的合格率最低(73．1％)，使用频次较少的杯类合格率相对较高(89．7％)；第四季度的合格率最高(95.4％)，二、三季度合格率最低(分别为68．6％、72．8％)。[结论]大连市各类餐饮单位食(饮)具的卫生状况较差。     

大连市人群水痘带状疱疹病毒血清流行病学调查

大连市人群水痘带状疱疹病毒血清流行病学调查大连市卫生防疫站（１１６０２１）王稳李德钧刚华刘丹水痘带状疱疹病毒（ＶＺＶ）的危害在世界上呈加剧趋势，尤其是该病毒导致的疼痛性很强的带状疱疹发生率升高，并发肺炎、脑炎、肝炎等严重疾病增多。为了解大连地区健...     

在柱水解法自动化合成2-^18F-2-脱氧-D-葡萄糖

目的：研究在柱水解法自动化合成2-18F-2-脱氧-D-葡萄糖（2-[18F]-fluoro-2-deoxy-D-glu-cose,18F-FDG）。方法：采用在柱水解法和TRACERlabFXF-N自动化合成仪,以三氟甘露糖为前体,经亲核氟化、氢氧化钠在柱水解两步反应及SEP-PAK小柱分离纯化制备18F-FDG注射液。结果：18F-FDG总合成时间小于20min,未校正放化产率大于60%,放化纯度大于99%。结论：在柱水解法合成18F-FDG注射液,操作简便,是很实用的18F-FDG生产方法。合成的18F-FDG注射液可用于临床PET显像研究。