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为加强对豆制品制售业的卫生监督力度 ,防止食物中毒事件的发生 ,我们于 2 0 0 2年 7～ 9月对烟台市区豆制品加工销售点和豆腐及半脱水豆制品加工厂进行了专项执法整治与产品抽样检测。1 对象与方法1 1 对象 对烟台市城区豆制品加工店 67户 ,销售点 83户经营单位进行专项执法检查 ,要求业户填写现场卫生监督笔录、卫生监督意见书及基本情况调查表 ,并对其产品进行抽样检测。1 2 方法 采用随机无菌原则及无菌操作采样 ,按GB 4789-94《食品卫生检验方法 ,微生物学部分》 ,检验菌落总数 ,大肠菌群及致病菌。结果判定按GB 2 711-1998《非… 相似文献
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自国家颁布医院消毒卫生标准以后,市区各医疗单位的消毒灭菌工作有了很大的提高,为了更进一步地贯彻执行<中华人民共和国传染病防治法>、<消毒管理办法>,我们于2000～2003年对市区内108所医疗卫生单位和20所托幼机构进行了消毒效果监测,特别是对于2003年"非典"前后各级医疗机构消毒状况进行了全面监督调查,现将调查结果报告如下. 相似文献
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为了明确当前服务行业从业人员肠道致病菌的菌群分布情况,进一步加强饮食服务行业的卫生监督管理,我们对最近2年来我站肠道门诊查体人员进行了致病菌株流行病学调查,其结果报告如下. 相似文献
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