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餐饮业紫外线消毒灯使用现状调查 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对肇庆市49户餐饮单位的57间熟食间和点心裱花间内紫外线消毒灯的使用现状调查,结果显示有8.7%的经营单位未按规定安装紫外线消毒灯;10.5%的经营单位未及时更换已损坏的紫外线灯管;对正在使用的48支紫外线灯管进行辐射强度测试,强度合格率仅为35.4%.对影响消毒效果的人为因素和环境因素进行分析,提出今后应定期进行紫外线辐射强度测试,以确保消毒效果. 相似文献
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一起沙门氏菌引起食物中毒的调查冯仕榕１９９７－０９－２９收稿。作者单位：广东省肇庆市卫生防疫站（５２６０２０）１９９６年１１月４日上午９时，我站接到市第二人民医院报告，该院收了４名怀疑食物中毒的病人。为了解事件发生的原因，我们立即到现场进行调查，结果... 相似文献
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1997年8月26日晚，肇庆市人才培训中心食堂发生一起甲胺磷农药污染蔬菜引起的食物中毒，现将调查情况报告如下。1流行病学调查8月26日下午5时30分，肇庆市人才培训中心学员90人在培训中心食堂进食晚餐，于晚上6时至8时30分，相继有78人出现头晕、呕吐、腹痛、多汗、四肢无力，个别病人出现视力模糊和抽搐等中毒症状。经调查该校学员午餐菜谱为：豆腐、黄瓜、土瓜、红萝卜粒煮鸭。晚餐菜谱为：黄瓜、豆腐、空心菜、鸭。中毒的78例病人晚餐均吃了食堂出售的空心菜，其余无进食空心菜的学员及教师均无发病。经追踪调查，该空心菜购自附近农贸市… 相似文献
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卫生体制的改革,加快了卫生监督的改革,而随着卫生防疫站的解体,卫生监督与疾病预防控制(检验)中心的成立,卫生监督的权力则越来越大,因而在卫生监督的过程中滥用权力的时有发生,如何用好卫生监督的权力,提高卫生监督队伍的思想、业务素质,全面有效地贯彻卫生监督的各种法律法规,是摆在我们面前的新课题. 相似文献
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目前在食品行业中无证经营者不少。笔者1996年9月17日一9月20日参加城区节前食品行业卫生执法大检查。共检查255户，处罚“户，其中24户无卫生许可证、从业人员无健康证的经营户。现结合以往执法掌握的情况，试图从心理角度作初步分析，以探讨解决的办法。l无证经营者心理状况11推卸C理以我不知法不懂法为理由。对他们解释却错误地认为，现在是市场经济，改革开放自己想干什么就干什么，无需什么卫生证。询问一些店主（食品卫生法》看过没有，回答“没见过”，表现对（食品卫生法）无知。1．2侥幸。GH以那些食杂小店及小食店占比例较多。… 相似文献
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目前在食品行业中无证经营者不少。笔者1996年9月17日～9月20日参加城区节前食品行业卫生执法大检查。共检查255户，处罚66户．其中24户无卫生许可证、从业人员无健康证的经营户。现结合以往执法掌握的情况．试图从心理角度作初步分析，以探讨解决的办法。 相似文献
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20 0 1年 11月 2 8日中午 ,肇庆市某中专学校发生一起因食用变质平菇导致 43名学生食物中毒事件 ,中毒学生经住院治疗1d后 ,全部痊愈出院 ,现将调查情况报道如下。1 流行病学调查1.1 发病情况 11月 2 8日中午 11:3 0～ 12 :3 0 ,部分学生食用该校第一饭堂供应的火文平菇、蒸排骨、豆腐等饭菜 ,15min后开始出现中毒症状 ,至 18:3 0 ,共有 43名学生到市第二人民医院治疗。其中男生 17名 ,女生 2 6名 ;年龄最小 16岁 ,最大 19岁。1.2 临床症状 主要症状为恶心 (10 0 % )、呕吐 (93 .0 % )、头痛(4 4 .2 % )、腹痛 (2 5 .6% )、头晕 (2 0 … 相似文献
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