广元市各级疾病预防控制中心卫生检验人力资源调查分析

卫生检验作为疾病预防控制工作的重要技术支持系统 ,在现代预防医学中占有重要位置 ,它为疾病控制、卫生监督、科学研究等提供科学依据。为了解广元市卫生检验人力资源现状 ,以便为卫生检验人才引进和培养提供依据 ,从而促进卫生监测检验事业的发展 ,于 2 0 0 3年 4月开展了广元市卫生检验人力资源基本情况调查 ,现将结果报告如下。1　资料来源广元市所属疾病预防控制中心 (以下简称疾控中心 )均为调查对象 ,其中市级 1个 ,县 (区 )级 7个。以调查表的形式 ,共发放调查问卷 8份 ,收回 8份 ,全部有效。2　结果与分析2 1　各级疾控中心检验人…     

2010年广元市5县区学龄儿童尿碘检测结果分析

目的了解广元市5个县区8 10岁小学生碘营养状况,为碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法对广元市5个县区小学497名学生采集尿液,用W S/T107-2006砷铈催化分光光度法测定尿碘。结果 5个县区共检测尿样497份,其尿碘中位数为336.90μg/L,各县区未检出尿碘20μg/L的样本,尿碘50μg/L的样本占0.60%,尿碘100μg/L的样本占检测总数的94.57%,其中尿碘300μg/L的样本占检测总数的57.55%。结论广元市5个县区学龄儿童碘摄入量可以满足人体需要碘营养状况良好,但仍需继续做好合格碘盐的供应和监测,同时应该密切关注学龄儿童碘摄入量,防止补碘过量,开展健康教育。     

2009-2011年广元市常见食品中化学污染物监测

目的了解2009-2011年广元市常见食品中化学污染物状况。方法 2009-2011年在广元各主要超市、农贸市场等采集不同类食品样本进行了部分有害元素、食品添加剂及违禁化学物等项目的检测。结果 2009-2011年广元市本地食品总检出率为66.37%,超标率分别为3.57%5、.59%、10.10%。超标污染物主要集中在元素部分。结论广元市常见食品中部分化学污染物项目有超标现象,对人体健康存在威胁。要进一步加强食品安全监管力度,宣传普及食品安全知识。     

一起食品样消化异外爆炸的原因分析

在对食品样品的前处理方法中，常采用湿法进行消解，湿法一般使用混合酸(HNO3 HClO4)进行消化，因热的HNCO3和HClO4氧化能力很强，加之HClO4沸点较高，再难以氧化的有机物也能被有效破坏，故该法适用于消化含有难以氧化的有机物样品。但由于HClO4与羟基化合物可生成不稳定的高氯酸酯而产生爆炸，故在消化含羟基化合物样品时，应先用HNO3预消化,     

2007-2011年广元市生活饮用水监测

目的对广元市2007-2011年生活饮用水监测结果进行分析,掌握广元市生活饮用水卫生状况,为卫生监督部门提供科学依据。方法水样按照国家标准进行采集﹑检测和评价,对广元市2007-2011年生活饮用水监测结果进行统计分析。结果广元市2007-2011年生活饮用水水质年度合格率分别为87.06%﹑81.94%﹑60.00%﹑37.35%﹑47.46%,平均合格率为63.51%;主要不合格指标是大肠埃希氏菌﹑总大肠菌群﹑浑浊度﹑锰﹑铁﹑菌落总数﹑总硬度等;集中式供水、小型集中式供水、分散式供水水质合格率分别是80.36%、73.33%、23.73%,差异有统计学意义(χ2=63.594,P0.01);枯水期水质合格率是69.62%,丰水期水质合格率是60.43%,差异无统计学意义(χ2=2.756,P0.05)。结论广元市生活饮用水总体合格率较低,应加强监管,加强部门间沟通,促进饮水合格率的上升;集中式供水和小型集中式供水水质优于分散式供水水质。     

一起食品样本消化意外爆炸的原因分析

在对食品样品的前处理方法中，常采用湿法进行消解，湿法一般使用混合酸(HNO3 HCIO4)进行消化。因热的HNO3和HCIO4氧化能力很强，加之HCIO4沸点较高，再难以氧化的有机物也能被其有效破坏，故该法适用于消化含有难以氧化的有机物样品。但由于HCIO4与羟基化合物可生成不稳定的高氯酸酯而产生爆炸，故在消化含羟基化合物样品时，     

2010年广元市食品有害元素及添加剂检测

了解广元市食品有害元素及添加剂污染状况。方法在广元各主要超市、农贸市场等采集276份食品样本,进行部分有害元素及食品添加剂项目检测,检测项次总共708项。结果2010年广元市本地食品中铅、镉、汞、铜、铝、甜蜜素、糖精钠、二氧化硫、亚硝酸盐、苯甲酸、着色剂的检出率分别是42．22％、45．93％、56．30％、14．29％、86．96％、97．78％、2}4．44％、100．00％、18．75％、60．0D％和0．00％,铅、镉、汞、铝、苯甲酸的超标率分别为：4．44％、1．48％、1．48％、13．04％和26．67％,酱腌蔬菜类的苯甲酸超标率为40％。结论2010年广元市当地食品金属超标污染情况不严重,但部分食品添加剂污染较重,特别是酱腌蔬菜中的苯甲酸超标率高。     

疾病预防控制中心实验室化学试剂库房管理要求浅谈

疾病预防控制中心实验室由于从事监测、检验、分析等工作,需要使用各种化学试剂,其种类繁多,规格不一,既要日常使用,还要大量贮存,而很多化学试剂属于危险品,潜伏着很多不安全因素.故加强对化学试剂库房的科学管理,杜绝各类安全事故的发生应是各实验室的首要工作.现就各级疾病预防控制中心实验室的化学试剂库房管理要求作简要介绍,供同行参阅.……     

食品大肠菌群纸片法与发酵法对比试验探讨

餐(饮)具消毒效果监测中的纸片法检测大肠菌群已有国家标准(GB14 934- 94 ) ,并广泛应用,食品大肠菌群纸片法尚未列入标准方法,所以常规食品的大肠菌群检测仍需用经典的发酵法,虽然此法结果较准确,但前期准备工作繁杂,对于大批样品检测显得非常烦琐,为此进行纸片法与发酵法平行