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老幼咸宜话平菇 总被引:1,自引:0,他引:1
何开森 《微量元素与健康研究》1994,(2)
老幼咸宜话平菇何开森安徽省马鞍山市霍里卫生院(243011)当前我国人民的膳食问题一部分人向精细发展,恣食厚味,旨酒佳肴,导致中老年人冠心病、中风、癌症、高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等所谓文明病有增加的趋势;另一方面,一部分儿童患缺铁性贫血和发锌... 相似文献
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何开森 《中华养生保健(上半月)》2003,(5):27
长寿之道,饮膳在行。酸碱平衡,偏碱为良。四黄驻颜,八宝寿长。 黄豆:富锗丰钙 黄豆含有十四种人体必需微量元素,是“元素的宝库”,还含有“有机锗”,锗可治疗糖尿病、高血压、中风、神经衰弱、关节炎,及具有抗癌的功效。 相似文献
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