高效液相色谱法快速检测人血清中唾液酸

目的 建立高效液相色谱-二极管阵列检测器法检测人血清中唾液酸.方法 通过优化前处理过程中的各项实验条件,获得人血清中唾液酸的最高释放水平.处理后的样品采用300SCX阳离子交换色谱柱(4.6mm×250.0mm,5.0μm)进行分离,流动相为乙腈和0.1％磷酸水溶液,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长为205...     

杭州市售保健食品的卫生学检测

保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的[1,2].近几年,随着人们生活水平的提高,保健食品市场相当活跃,全国去年经国家食品药品监督管理局批准的新产品就有2千多个,但保健食品市场良莠不齐.为了解杭州市市售的保健食品卫生质量,为规范和强化保健食品市场管理提供依据,对杭州市各大超市出售的各种保健食品的抽检结果进行了分析,现报告如下.     

职业性黑变病短期治愈1例报道

皮肤黑变病是由于长期接触煤焦油、焦油沥青和橡胶添加剂等引起的慢性皮肤色素沉着性疾病。其特点是有较长的潜伏期，呈慢性渐进性经过。而本患者发病快，潜伏期短，但临床表现较典型，且经治疗后痊愈，现报道如下。     

生物样品中6种抗凝血鼠药的测定

目的:建立检测生物样品中抗凝血类鼠药(杀鼠灵、杀鼠醚、溴敌隆、大隆、敌鼠、氯敌鼠)的方法.方法:以高效液相色谱(HPLC)分离,紫外(UV)检测器定量检测,以高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)进行样品确认.通过对样品的预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择,采用MAX固相萃取柱对样品净化提纯,Phenomenex C18柱分离,紫外检测波长为285 nm.阳性样品采用子离子扫描(Daughter-scan)方式检测,将得到的特征离子作为鉴别鼠药的定性确认依据.结果:经过方法回收率、精密度等的方法学验证,杀鼠灵、杀鼠醚、溴敌隆、大隆、敌鼠和氯敌鼠的最低检出限分别为0.298、0.165、0.277、0.120、0.184、0.267μg/ml.线性范围为0.3～11μg/ml,线性相关系数r2＞0.999,回收率在60.1%～106.5%之间.结论:该法简单快速,分离效果好,定性准确,能够同时对生物样品中多种抗凝血类鼠药进行检测,能够满足日常的检测需求.     

保健食品中多糖测定的研究

保健食品风靡一时 ,其中大多加有茯苓、灵芝、香菇等原料 ,它们的有效成分系多糖类 ,但目前尚无一个统一的测试方法。一般来说 ,多糖的检测方法可分为两大类 :一类是直接测定多糖本身 ,如高效液相色谱法和酶法 ;另一类是利用组成多糖的单糖缩合反应而建立的方法 ,如苯酚 -硫酸法、蒽酮 -硫酸法等 〔1〕。前者需要多糖的纯品和特定的酶 ,后者测定时干扰较大 〔2〕。本研究利用多糖溶于水、不溶于乙醇的性质 ,用醇析法使其沉淀分离 ,然后加酸水解成单糖 ,用直接滴定法测定其含量 ,结果令人满意。现将结果报告如下 :1　材料与方法1.1　原理样品…     

酸度计法测定味精中麸酸钠方法的研究

对 GB5 0 0 9.43- 1996酸度计法测定味精中麸酸钠含量进行验证 ,其滴定终点控制在 p H9.2～ 9.4或 9.8时 ,测定结果与旋光法、凯氏定氮法有明显差异 ,当滴定终点控制在 p H9.6时 ,与后二者结果一致。本文还对干扰因素作进一步实验摸索 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　样     

发展中的低热量甜味剂

在食品添加剂工业中,甜味物质一般可分为两类,一类是具有营养作用如多糖、葡萄糖、乳糖等,它们可供给人的热量;另一类是无营养作用、无热量或低热量的具有甜味的物质.随着人们生活水平的提高,西方人喜吃糖果、甜点心、甜饮料、冰淇淋的习     

灵芝类保健食品中三萜类化合物测定方法研究

灵芝[Ganoderma lucidum（Leyss.ex.Fr.）Karst.]是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌,常用其子实体.灵芝三萜类化合物是灵芝孢子油中的主要功效成分,由于缺乏标准品,无法用液相进行全量分析,而分光光度法也缺乏统一方法.本文提出了一种灵芝类保健食品中三萜类化合物含量测定的可靠方法,该方法能准确测定总三萜含量,且准确度高,重复性良好,实验结果显示其R.S.D.为2.40%～3.44%,平均回收率为90.1%,方法简便,现报告如下.     

浙江省疾控机构绩效工资实施情况分析

<正>随着事业单位改革的推进,2009年10月1日起在公共卫生与基层医疗卫生事业单位实施了绩效工资改革,清理并规范了原有的各种津贴和补贴,以岗位聘用为重点,以岗定薪,把绩效考核作为工资分配的核心。为了解浙江省各级疾控机构绩效工资实施情况,分析实施过程中遇到的难点问题,进