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预防医学
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1.
减少疾病请正确吃油
于化民
《现代养生》
2006,(11):16-17
提到粮油安全,人们想的往往是如何避免类似毒大米、掺假油等事件的发生,而很少意识到饮食不均衡所带来的日益严重的健康隐患。这说明全民饮食与健康知识的普及任重而道远。以下就食用油究竟应该怎么吃的问题提出几点看法。
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