樱桃在改善运动损伤中的应用及相关机制研究进展

近年来,国民对运动与健康的关注持续升温,越来越多的人参与体育锻炼。与此同时,过量运动与不良运动习惯导致的运动损伤的发生率也逐年升高。体内氧化应激和炎症水平升高与运动损伤的发生密切相关,运动期间适量补充抗氧化剂可以减轻氧化应激对身体的损害。樱桃中富含多种营养成分,特别是丰富的多酚类物质,具有较强的抗氧化和抗炎作用。本文综述了近年来樱桃在运动损伤修复领域的应用及相关机制的研究进展,从促进运动性肌肉损伤修复、减少运动引起的肌肉酸痛、抗氧化和抗炎几个方面进行阐述,并对今后开展樱桃在运动损伤修复方面的应用和可能的机制研究进行了展望。     

核黄素营养不良对大鼠肠道菌群的影响

目的 探究不同核黄素营养水平对大鼠肠道菌群的影响。方法 将36只雄性Wistar大鼠按体重随机分为正常对照组（normal control,NC）,核黄素缺乏组（riboflavin deficiency group,RD）,核黄素不足组（riboflavin insufficiency group,RI）和核黄素缺乏对喂组（riboflavin deficiency pair-fed group,PF）,分别喂养核黄素含量6mg/kg、<1mg/kg、3mg/kg和6mg/kg的AIN-93合成饲料3个月,实验结束时取血清、结肠和肠道内容物,分别测定核黄素营养状况指标、肠黏膜结构与紧密连接蛋白表达、短链脂肪酸和肠道菌群变化。结果 与NC组相比,核黄素营养不良大鼠血清及肝脏中核黄素及其衍生物含量下降,血清谷胱甘肽还原酶活性下降,肠黏膜结构发生损伤,紧密连接蛋白ZO-1、Claudin-1表达量降低,短链脂肪酸含量显著降低,肠道菌群多样性降低。RD组中Prevotella＿9、Alloprevotella、Phascolarctobacterium、Holdemania、Paras...     

甜食、饮料、精制谷物、红肉膳食模式与非酒精性脂肪肝的Meta分析

目的 系统总结不同人群中甜食,饮料、精制谷物、红肉膳食模式特征及其与非酒精性脂肪肝之间的关联,为非酒精性脂肪肝的防治提供科学依据.方法 计算机检索PubMed、Web of Science、Cochrane Database、Embase、CNKI、WanFang Data、VIP和CBM数据库,搜集关于膳食模式与非酒...