对2010年～2012年来宾市兴宾区市售食品中食源性致病菌检测结果的分析

目的 :探讨分析对2010年~2012年期间来宾市兴宾区市售食品中食源性致病菌进行检测的结果。方法 :对2010年~2012年期间来宾市兴宾区346例市售食物样品的临床资料进行回顾性研究。根据国家卫生部颁布的食品(卫生)微生物学检验标准和《食源性致病菌监测工作手册》中的相关标准对这346例食物样品含有的食源性致病菌进行检测。结果:在2010年~2012年期间,在来宾市兴宾区市售食品的346例样品中,检出致病菌共47株,致病菌的总检出率为13.58%。其中,副溶血性弧菌共22株,此病菌的检出率为6.36%;创伤弧菌共2株,此病菌的检出率为0.58%;沙门氏菌共3株,此病菌的检出率为0.87%;金黄色葡萄球菌共12株,此病菌的检出率为3.47%;蜡样芽孢杆菌共5株,此病菌的检出率为1.45%;大肠埃希氏菌共3株,此病菌的检出率为0.87%;志贺氏菌、阪崎肠杆菌、单增李斯特氏菌、大肠杆菌O157:H7型等致病菌均未检出。结论 :来宾市兴宾区的市售食品存在一定的安全隐患,相关单位应加强对该地区的市售食品进行动态监测的力度,以确保食品的安全性。     

一起肯塔其沙门氏菌引起食物中毒的检测报告

目的 及时查明一起群体性食物中毒的原因,为控制突发公共卫生事件提供科学依据.方法 采集患者肛拭27份,吃剩的菜3份.依照<食品卫生微生物学检验>GB/T4789-2003 进行检测.结果 在12份病人肛拭子及1分剩菜(饭豆)中检出肯塔基沙门氏菌13株.结论 本次食物中毒是由肯塔基沙门氏菌污染食物引起.     

常规PCR法和培养法检测女性生殖道感染者NG、CT、UU的比较

女性生殖道因解剖、生理、性生活、分娩和卫生习惯等多种因素影响,易发生各种病原体感染.淋病奈瑟菌(NG)、沙眼衣原体(CT)、解脲支原体(UU)是引起女性生殖系统感染的主要病原体[1],对人体健康危害极大.目前对性传播疾病的诊断主要采用培养法和常规PCR技术[2].为了比较这两种方法对检测女性生殖道感染者NG、CT、UU的差异,我们从妇科门诊收集110份女性生殖道感染者的临床标本,分别用聚合酶链反应(PCR)和培养法检测NG、CT、UU三种病原体,现将结果报告如下.