HPLC和ELISA法检测食品中呋喃唑酮

目的 建立了用于检测食品中呋喃唑酮的高效液相色谱法(HPLC)和酶联免疫吸附试验(ELISA). 方法HPLC法,样品以乙腈提取,正己烷脱脂,SPE(Alumina B)净化,Hypemil ODS C18(4.6×250 mm,5 μm)进行分离,紫外榆测器检测呋哺唑酮.酶联免疫吸附试验(ELISA)法,采用ELISA榆测法和酶标渎数仪定量检测. 结果 HPLC法回收率94.8%,相对标准偏差(RSD)为3.4%,吠哺唑酮的最低检测限0.2 ng/kg.ELISA法呋喃唑酮含量在50～4 050 ng/kg之间之,精密度CV%为2%～5%,回收率为87.3%～107.5%,标准曲线r=-0.995～-0.999. 结论 HPLC方法具有灵敏度高、重现性好,但是仪器没备投入高;ELISA法特异性高,干扰少、测定步骤简便、快速,操作安全,设备投资少.     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

目的：了解一起食物中毒的原因,预防此类食物中毒的发生。方法：对就餐人群进行流行病学调查,对患者呕吐物、肛拭子样品及可疑食物进行致病菌培养分离实验。结果：为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件。结论：应加强对饮食行业人员卫生知识培训及食品卫生监督管理工作。     

深圳市郊区印鼠客蚤分布的调查

目的了解印鼠客蚤在月份和鼠种的分布,为深圳市灭蚤预防鼠疫提供依据。方法2007年1-12月在龙岗区坂田街道每月布笼捕鼠15-20只,调查鼠密度、染蚤率和印鼠客蚤指数,用x2比较不同鼠种染蚤率的差异显著性。结果共获鼠2种185只,其中褐家鼠170只和黄胸鼠15只,笼捕法测得鼠密度为12%。鼠类雌雄性比为1:1.20,成幼比为2.2:1。从诱捕的185只活鼠体表采集到298只蚤,只有印鼠客蚤1个种,蚤类雌雄性比为1:0.95。褐家鼠和黄胸鼠染蚤率分别为41.12%(70/170)和26.67%(4/15),差异没有统计意义。家鼠染蚤率最大值为63%,出现在3月份,最小值为19%在6月份,家鼠平均染蚤率为40%。印鼠客蚤指数最大值为4.20出现在4月份,最小值为0.25出现在6月份,平均指数为1.61。褐家鼠和黄胸鼠的蚤指数分别是1.67和0.93。结论深圳郊区全年均有印鼠客蚤繁殖,蚤密度随季节而波动,高峰在春季,褐家鼠作为印鼠客蚤的宿主动物比黄胸鼠重要。     

应用全自动荧光酶联免疫分析系统同时检测人类免疫缺陷病毒抗体和p24抗原

近年来,人类免疫缺陷病毒(ＨＩＶ)的检测工作在我国发展很快,各地已先后建立了上百     

广东省1999年HIV抗体诊断试剂的临床评估

艾滋病（AIDS）是一种对人类危害极大的传染病，主要通过血、性交及母婴三种途径传播，抗体检测是诊断ＨIV感染的常规手段，为此广东省各血站和一些卫生医疗单位都开展了艾滋病病毒抗体的检测，以期尽早发现艾滋病感染者，预防和控制艾滋病的传播。检测试剂质量的好坏对检测质量有直接影响。目前在国内流通的HIV抗体检测试剂有几十种，各种试剂质量良莠不齐，同种试剂也存在质量不稳定的情况。为了解在广东省范围内销售和使用的各种ＨＩＶ抗体诊断试剂的质量情况，为各ＨＩＶ抗体检测实验室选择试剂时提供依据，同时也帮助决策部门和生…     

广东省流行性感冒监测系统及抗原分析

本文介绍了以广东省流行病防治研究所为中心的全省流感监测系统,自1970年起选择了一些城市为流感观察点,按统一的监测方案和程序对流感进行监测。本文还报告自1971年以来甲型流感病毒的抗原分析和甲_1、甲_3型流感病毒的抗原漂移情况。作者就广东省流感的流行病学特征进行了讨论,指出甲_3型流感病毒新变异株常首发于广东,是个值得注意的问题。     

大肠埃希氏菌ESBLs检测及其耐药性分析

目的：了解本地区人肠埃希氏菌分离株中超广谱β-内酰胺酶的阳性率，并分析产酶株对β-内酰胺类抗生素的耐约特点，为院内感染的预防与控制、治疗和流行病研究提供依据。方法：采用双纸片协同法检测所有菌株的ESBLs，并用Kirby—Bauer法检测了413株产超广谱β-内酰胺酶（ESBLs）的人肠埃希氏凶对16种β-内酰胺类抗生素耐约性，并对其标本米源和病区分布进行了分析。结果：ESBLs总检山率为45．O％，其中ESBLs检山率较高的科室为脑外科（100．0％）、肝胆外科（67．8％）呼吸科（65．0％）。所有人肠埃希氏菌分离株均对亚胺培南羽I关洛培南敏感。产ESBLs株对其它14种β-内酰胺类抗生素的耐药率均显著高于非产酶株。结论深圳地区ESBLs检山率高，其中脑外科ESBLs检山率高达100．0％，产ESBLs株对抗生素的耐约率普遍高于非ESBLs株。     

不同生态环境中螺广州管圆线虫感染率的调查

目的了解采自罗湖区不同生态环境中福寿螺、褐云玛瑙螺及市售中华圆田螺广州管圆线虫感染率的情况,为广州管圆线虫病防治及食品安全提供科学依据。方法市场购买50个中华圆田螺,在水池、小溪各采集50个福寿螺,在灌木丛、草莓地和住宅小区各采集45只褐云玛瑙螺。将每只螺制成组织匀浆,用显微镜检查广州管圆线虫三期幼虫,比较不同种类及区域螺类感染率的差异。结果本地福寿螺、褐云玛瑙螺与外地产的中华圆田螺平均感染率分别是30.0%、15.6%和8.0%,差异有统计学意义(χ2=14.05,P<0.05)。本地水池与小溪的福寿螺感染率分别是56.0%、4.0%,差异有统计学意义(χ2=32.2,P<0.001)。灌木丛、草莓地和住宅小区褐云玛瑙螺感染率分别是31.1%、11.1%、4.4%,差异有统计学意义(χ2=14.5,P<0.05)。重量在27.8 g以下或以上的褐云玛瑙螺的感染率分别为11.76%和19.40%,感染率差异无统计学意义(χ2=1.5,P>0.05)。重量为10.75 g以下和以上感染率分别为24.00%和36.00%,感染率差异无统计学意义(χ2=1.7,P>0.05)。结论深圳市罗湖区福寿螺感染率高于褐云玛瑙螺,水池中福寿螺的感染率高于溪流,螺的感染率与其重量未见相关,市售中华圆田螺也有广州管圆线虫感染。     

含皂素食物中毒的调查与检测

目的 探讨食物中毒的原因。方法 采用微生物检测、有机磷农药定性检测、皂甙实验。结果 为一起由皂甙引起的食物中毒。结论 四季豆应烹调至熟才可食用，同时应加强食品从业人员的卫生知识培训。     

应用鹌鹑胚分离流感病毒的研究

本文报告用鹌鹑胚与鸡胚进行流感病毒分离培养比较。从60份疑似流感患者咽拭子标本中,应用鹌鹑胚一代分离到流感病毒9株,其中甲_1型8株,乙型1株,总检出率为15.0％。用鸡胚第一代分离到2株甲_1型流感病毒,检出率为3.45％。用两种胚培养甲_1、甲_2、甲_3和乙型流感毒株的敏感性比较,对甲型流感毒株鹌鹑胚较鸡胚敏感,对乙型流感毒株则两者的敏感性无显著差别。