β酪啡肽7在成年大鼠十二指肠内的稳定性及对胆囊收缩素基因表达的影响

目的:本实验研究了β酪啡肽7在成年大鼠十二指肠内的吸收和稳定特性及其对胆囊收缩素表达的影响。方法:(1)比较吸收和阻断吸收两种状态下灌注的β酪啡肽7浓度变化,从而定性判断其在成年大鼠肠道内的吸收特性;(2)体外酶解实验观察β酪啡肽7对大鼠十二指肠黏膜的酶解特性;(3)半定量RT-PCR法检测灌喂β酪啡肽7对肠黏膜胆囊收缩素和生长抑素基因表达的变化。结果:β酪啡肽7在成年大鼠十二指肠内不被吸收但被肠黏膜酶快速降解,且显著刺激肠黏膜中胆囊收缩素基因的表达,该效应被纳洛酮部分逆转;β酪啡肽7显著抑制生长抑素基因表达。结论:除了内源性阿片肽系统外,β酪啡肽还可能通过抑制生长抑素基因表达来促进肠粘膜中胆囊收缩素的表达,从而影响肠运动机能。     

定向胞内释放NO的半乳糖缀合物及其对HeLa细胞的抑制作用

目的研究糖基化NO供体-二醇二氮烯翁(d iazen ium-d iolate,NONOate)与β-半乳糖(β-galactose)的缀合物β-Gal-NONOate(β-galactosyl-d iazen iumd iolate)在肿瘤细胞中的NO释放及其对癌细胞的抑制效应。方法采用阳离子脂质体介导法,将真核表达载体pcDNA3-LacZ转染到HeLa细胞中;经G418(neomyc in)筛选,以邻-硝基苯-β-D-半乳糖苷(or-tho-n itrophenyl-beta-D-galactopyranoside,ONPG)法进行β-半乳糖苷酶(β-galactosidase)活性检测,获得稳定表达β-半乳糖苷酶的HeLa细胞株;通过G riess方法比较β-Gal-NONOate与NONOate在HeLa/LacZ+细胞和HeLa细胞中NO的释放量,根据细胞克隆形成率、细胞计数和MTT法比较β-Gal-NONOate与NONOate对细胞的作用。结果β-Gal-NONOate在HeLa/LacZ+细胞中NO的释放量和细胞毒性明显高于NONOate(P<0.05),而在未转染LacZ基因的HeLa细胞中比较稳定(P>0.05)。结论β-Gal-NONOate是一个成功的定向胞内释放的NO供体,可作为研究中的新型探针,并可能在抗肿瘤治疗中发挥作用。     

不同储存期酸奶对小鼠免疫功能的影响

酸奶是以牛乳为原料，经加入特定的微生物发酵制成的产品。酸奶不但含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，而且还具有调整胃肠功能、抗菌、降血脂、抗癌等保健功能。近20年来发现，酸奶对体液免疫和细胞免疫具有调节作用，且与乳酸菌(lactic acid bacteria，LAB)密切相关。酸奶经冷藏、运输、销售等一段时间，后     

谷氨酰胺对小鼠免疫功能的影响

营养与免疫的关系是现代营养科学的研究热点之一。谷氨酰胺 (Gln)是人体血浆和组织中含量最丰富的游离氨基酸 ,也是体内快速增殖分化细胞 ,如淋巴细胞、巨噬细胞、肠细胞、肾小管细胞等氧化代谢的燃料 ,是器官组织间 N转运的载体和核苷酸、谷胱甘肽合成的原料。本研究旨在观察基础饲料条件下小鼠灌喂 Gln后对其免疫功能的影响。1　材　料　与　方　法1 .1　动物与饲养　　健康昆明小鼠 (1 8± 2 ) g两批 ,购于南京医科大学 ,清洁级 ,每批 3 6只 ,雌雄各半 ,基础饲料喂养。　　基础饲料配方 (%) :玉米粉 40、小麦粉 2 0、麸皮1 2、大米粉 4…     

染料木黄酮对幼年大鼠脂代谢和抗氧化作用的影响***☆

目的：染料木横酮是大豆异黄酮的主要成分之一。目前，有关大豆黄酮对脂代谢及抗氧化方面的研究对象主要是成年动物，它对幼年大鼠是否也具有类似效应，实验观察染料木黄酮对幼年大鼠脂类代谢和抗氧化作用的影响。 方法：实验于2006-10/12在南京农业大学动物医学院生物化学教研室完成。①实验材料：21日龄清洁级幼年期雄性SD大鼠20只，体质量为（85±5） g；染料木黄酮（Sigma公司），纯度>99%，制成5 g/L的受试液备用。②实验分组及过程：将SD大鼠随机平均分为2组，实验组腹腔注射 5 mg/kg体质量的染料木黄酮，对照组腹腔注射体积分数为0.5的乙醇+体积分数为0.5的丙二醇混合液，隔天注射1次，连续7次。③实验评估：两组幼年期大鼠腹脂率、生化指标及内分泌激素。 结果：①腹脂率：染料木黄酮使幼年期大鼠腹脂率降低了6.51%。②生化指标：与对照组相比，试验组大鼠血糖含量升高了60.73%（P < 0.01），血清三酰甘油、总胆固醇、非酯化脂肪酸、胰岛素、肿瘤坏死因子α分别降低了35.62%，22.73%，29.08%（P均 < 0.01）、4.46%（P > 0.05），24.12%（P < 0.01）；肝脏中糖原、三酰甘油、总胆固醇的含量分别降低了70.04%，58.91%，和31.19%（P均 < 0.01）；脂蛋白脂酶、肝脂酶及总脂酶分别升高了46.51%（P < 0.05），32.35%和42.08%（P < 0.05）；琥珀酸脱氢酶、丙酮酸激酶、Na+－K+－ATPase分别升高了54.39%，86.45%，549.50%（P 均 < 0.01）染料木黄酮处理后大鼠肝脏中超氧化物歧化酶、总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性分别较对照组升高了7.07%，53.66%（P < 0.01）和21.72%，丙二醛含量降低了11.54%（P < 0.01）。③内分泌激素：与对照组相比，实验组中胰岛素、肿瘤坏死因子α的含量分别降低了4.46%，24.12%（P < 0.01），胰高血糖素的含量升高了12.26%。 结论：染料木黄酮具有降低幼年期大鼠血脂和增强抗氧化能力的作用。     

大豆黄酮和染料木素对大鼠乳腺癌细胞体外生长的抑制试验

大豆黄酮(Daidzein)和染料木素(Genistein)是天然存在于豆科植物及其制品中的异黄酮类物质，具有多重生物学活性。本实验观察了两对SHZ-88大鼠乳腺癌细胞株在体外生长的抑制效应。     

硝唑尼特干混悬剂代谢物T及其结合物在狗体内的药代动力学初步研究

目的探讨健康狗灌服硝唑尼特(nitazoxanide,NTZ)干混悬剂的主要代谢产物替唑尼特(T)及其结合物的药物动力学过程及药动学特征,旨在为兽医临床制定合理的给药方案提供理论依据。方法给狗灌服NTZ干混悬剂,剂量分别为每公斤体质量50,100和200mg,于0,1.5,3,4,5,6,7,8,9,12,15和24h时间点从狗前肢胫前静脉取血,加入glucuronidase及缓冲液进行酶解,用HPLC法测定血浆中总T的浓度,并计算药代动力学参数。结果50,100和200mg/kg剂量组峰浓度(Cmax)分别为(1.09±0.04),(2.59±0.34)和(5.51±0.24)mg·mL-1;达峰时间(tmax)分别为(4.50±0.23),(5.33±0.20)和(5.20±0.18)h;吸收半衰期(t1/2ka)分别为(2.69±0.17),(3.04±0.12)和(2.85±0.09)h;消除半衰期(t1/2ke)分别为(3.96±0.17),(3.98±0.18)和(3.96±0.20)h;曲线下面积(AUC)分别为(12.45±1.15),(35.46±3.72)和(73.28±3.73)mg.h.L-1。结论其代谢物的药代动力学过程符合一级吸收和消除的开放性一室模型;血浆中替唑尼特有相当一部分是以结合物形式存在。     

伴大豆球蛋白水解肽对灌喂大肠杆菌(E.coli)的小鼠肠道微生物区系和健康的影响

目的研究服用伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽的小鼠，灌喂E．coli后的健康状况，分析小鼠灌喂E．coli后24h,48h粪样微生物区系的变化。方法应用PCR—DGGE技术对小鼠粪棹微生物区系进行相似性分析；应用连续稀释PCR的方法检测小鼠灌喂E，coli后24h，48h粪样中细菌的数量；同时观察小鼠灌喂E．coli后的健康状况。结果小鼠灌喂E．coli后24h，盐酸彻底水解伴大豆球蛋白液组（HCLFHC）和灌菌对照组（CON）的相似性较高（71．5％），伴大豆球蛋白组（Conglycinin）和伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽组（PTC）与正常对照组（CONN）的相似性都较高（分别为82．4％和72．9％）；灌喂E．coli后48h，CONN组和CON组的相似性不高（59．6％）。PTC组和CONN组的相似性较高（73．7％），PTC组和Conglycinin组、HcL—FHC组、CON组的相似性都不高（分别为51．4％、563％、48．1％），PTC组小鼠粪中细菌的数量明显低于CON组和HCL—FHC组．同时PTC组健康小鼠的数量明显多于其它处理组。结论伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽能维持肠道健康的微生物区系。降低肠道细菌的数量，维持感染E．coli后小鼠的健康。     

染料木黄酮对幼年大鼠脂代谢和抗氧化作用的影响

目的:染料木横酮是大豆异黄酮的主要成分之一.目前,有关大豆黄酮对脂代谢及抗氧化方面的研究对象主要是成年动物,它对幼年大鼠是否也具有类似效应,实验观察染料木黄酮对幼年大鼠脂类代谢和抗氧化作用的影响.方法:实验于2006-10/12在南京农业大学动物医学院生物化学教研室完成.①实验材料:21日龄清洁级幼年期雄性SD大鼠20只,体质量为(85±5) g;染料木黄酮(Sigma公司),纯度>99%,制成5 g/L的受试液备用.②实验分组及过程:将SD大鼠随机平均分为2组,实验组腹腔注射 5 mg/kg体质量的染料木黄酮,对照组腹腔注射体积分数为0.5的乙醇 体积分数为0.5的丙二醇混合液,隔天注射1次,连续7次.③实验评估:两组幼年期大鼠腹脂率、生化指标及内分泌激素.结果:①腹脂率:染料木黄酮使幼年期大鼠腹脂率降低了6.51%.②生化指标:与对照组相比,试验组大鼠血糖含量升高了60.73%(P＜0.01),血清三酰甘油、总胆固醇、非酯化脂肪酸、胰岛素、肿瘤坏死因子α分别降低了35.62%,22.73%,29.08%(P均 < 0.01)、4.46%(P＞0.05),24.12%(P＜0.01);肝脏中糖原、三酰甘油、总胆固醇的含量分别降低了70.04%,58.91%,和31.19%(P均 < 0.01);脂蛋白脂酶、肝脂酶及总脂酶分别升高了46.51%(P＜0.05),32.35%和42.08%(P＜0.05);琥珀酸脱氢酶、丙酮酸激酶、Na -K -ATPase分别升高了54.39%,86.45%,549.50%(P 均 < 0.01)染料木黄酮处理后大鼠肝脏中超氧化物歧化酶、总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性分别较对照组升高了7.07%,53.66%(P＜0.01)和21.72%,丙二醛含量降低了11.54%(P＜0.01).③内分泌激素:与对照组相比,实验组中胰岛素、肿瘤坏死因子α的含量分别降低了4.46%,24.12%(P＜0.01),胰高血糖素的含量升高了12.26%.结论:染料木黄酮具有降低幼年期大鼠血脂和增强抗氧化能力的作用.