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为了了解鞍山市儿童体内微量元素水平,评价儿童的营养状况,将鞍山市2003年在城区儿保所进行计划免疫健康体检的2~6岁健康儿童作为对象,取发样进行元素测定,并根据单纯随机抽样的原则抽取其中800名儿童的发样结果进行研究分析,提出合理膳食指导。 相似文献
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吸球是微生物检验不可缺少的实验用具,使用率很高,但并非每次使用后能做到清洗、消毒,所以很容易被污染.为此,我们对使用中的新旧吸球进行了细菌总数、大肠菌群的检测. 相似文献
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大肠菌群纸片法与发酵法检测食具消毒效果比较 总被引:3,自引:0,他引:3
常规检测大肠菌群所用的发酵法需要72h,并且需要大量配制培养基,较为繁琐。而用大肠菌群快检纸片法(简称纸片法)检测只需18h,材料也较为简单,操作方便。所以,在日常检测食(炊)具、茶具等公共场所物品时常用纸片法。但在实际工作中,遇到一些特殊情况:结果模糊不清、不易判断的问题。为此,现做120份食具大肠菌群的发酵法与纸片法对比实验,结果报告如下。 相似文献
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目的调查东北某地水源水及生活饮用水微生物指标状况,为提高饮水微生物指标合格率提供基础数据。方法于2015年夏、秋两季,分别对东北某地的水源水和生活饮用水进行采集,共计92份,依照《生活饮用水标准检验方法微生物指标》(GB/T5750.12—2006)、《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538—2008)和《食品安全国家标准食品微生物学检测》(GB4789—2013)对样品进行微生物指标检测,检测项目包括菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希菌3项卫生微生物学指标和大肠埃希菌0157:H7、沙门菌、志贺菌及金黄色葡萄球菌4项病原微生物学指标。依照《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)、《生活饮用水水质卫生规范》(卫生部,2001)和《Protocol for Developing Pathogen TMDLs, First Edition》(USEPA,2001)对检测结果进行判定,其中任何一项指标不合格者则判定为该份水样不合格。结果经消毒处理的水、自备井水、水源水的微生物指标不合格率分别为20.00%、95.45%和54.00%。其中,自备井水污染尤为严重,不合格样品中总大肠菌群和大肠埃希菌最高浓度分别为5600MPN/100mL和344MPN/100mL,是造成水样不合格率较高的主要因素。三种不同来源的水样三种微生物间相关性各异,可能与各自的生存环境有关。在水源水中检出1株以色列沙门菌和2株肠沙门菌双相亚利桑那亚种,其它三种致病菌在所有水样中均未检出。另外,该地区丰枯水期水源水微生物污染状况差异有统计学意义(X2=9.742;P=0.002),经消毒处理的水和自备井水微生物污染状况丰水期和枯水期差异无统计学意义。结论该地区存在水源受粪便污染风险,应加强饮水微生物监测,预防介水传染病的发生。 相似文献
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夏季饮料和冰果越来越成为人们防暑降温的必备之品。它们种类繁多 ,卫生质量就成为人们所关注的焦点。由于鞍钢冷饮厂家主要服务对象是鞍钢职工 ,这样其卫生质量对鞍钢生产至关重要。为此我们将 1999~ 2 0 0 0年度鞍钢冷饮微生物学检测情况报告如下。1 材料与方法1 1 材料 样品来自鞍钢所属各冷饮厂家生产的产品。监督科采样或生产单位送样。对样品进行细菌总数、大肠菌群、致病菌检测 ,其中饮料还做了霉菌和酵母菌检验。1 2 方法与结果 细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌均按中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法》中微… 相似文献
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我站于 2 0 0 2年 7~ 9月间对鞍钢某游泳池水进行细菌总数、大肠菌群检测 ,现将结果报告如下。1 资料与方法1 1 样品来源 随机抽取游泳池水共十四份检样。1 2 检测项目与方法 检测项目 :细菌总数、大肠菌群。检测方法 :细菌总数、大肠菌群检测均按《卫生微生物检验方法》中规定之方法。判定标准为细菌总数≤ 10 0 0个 /ml。大肠菌群≤ 18个 /L为合格。1 3 结果 十四份样品中六份不合格、八份合格见表 1,表2。表 1 游泳池水检测结果样品编号 1 2 3 4 5 6 7 891 0 1 1 1 2 1 3 1 4细菌总数(个 /ml) 90 86 1 2 81 0 0 60 860 340 0 2… 相似文献
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