生姜挥发油研究综述

<正> 生姜是姜科植物姜(Zingiber officinale Rosc.)的根状茎,原产亚洲亚热带,13世纪传入非洲,中、南美洲也有引种。我国是生姜原产地,对生姜最早作文字记载的是孔子。生姜是最古老的香料,也是医药、食品、化妆工业的天然原料。《本经》载,生姜微辛,微温,主治伤寒、头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐。《伤寒论》113方中59方有姜,以姜命名的有11方。生姜挥发油有止泻、驱风、解热、健胃和治疗坏血病等作用。外用可治风湿和肌肉疼痛。近年来对生姜的药理研究确证,姜醇(gingerol)和姜烯酚(shogaol)有抗肝毒药效,6-姜烯酚的止咳作     

努力提高物化课堂教学质量

努力提高物化课堂教学质量谭廷华，何西利（西安医科大学７１００６１）物理化学作为药学专业的基础课，其教学目的是在教师的引导下，使学生积极、主动地掌握本专业所需的物理化学的基本概念、基本理论，为后续课程的学习奠定基础。同时学习前人提出问题、考虑问题和解决...     

抗坯血酸对Fenton反应.OH生成的影响及.OH清除剂的作用

Ｆｅｎｔｏｎ反应产生的．ＯＨ进攻脱氧核糖，生成的丙二醛与硫代巴比妥酸在低ＰＨ条件下加热生成红色加合物。用分光光度法研究抗坯血酸对Ｆｅｎｔｏｎ反应生成．ＯＨ的影响。结果表明，在适当条件下，抗坏血酸能显著促进．ＯＨ的生成；抗坏血酸亦是一种有效的．ＯＨ清除剂。．ＯＨ清除剂与脱氧核糖竞争．ＯＨ，根据对显色反应的抑制及脉冲射解试验．ＯＨ与脱氧核糖反应的速率常数，推出．ＯＨ与清除剂反应的速率常数。     

镇原苦杏仁化学成分的研究

用GC、HPLC、IR、UV和化学分析等方法对甘肃镇原县所产苦杏仁的化学成份进行了研究。油的含量为50.1%,经鉴定含有8种脂肪酸。脱脂提甙后的杏仁粉中含有15种氨基酸,总含量为13.032%,其中谷氨酸的含量最高为3.786%。提取分离鉴定了具有药用价值的苦杏仁甙,其含量为 4.40%。杏仁粉中甙的残留量为0.008%,折合氰氢酸为4.7ppm。     

丁香酚对氧自由基的清除作用

研究了丁香酚、丁香油、丹皮酚、黄芩甙和芸香甙对氧自由基的清除作用。结果表明这几种药物对Ｆｅｎｔｏｎ反应生成的·ＯＨ有明显的清除作用，其清除活性均高于ＯＨ特异性清除剂甘露醇（其ＥＣ５０为２．１ｍｍｏｌ／Ｌ），以丁香酚清除效果最好（其ｋ－５０为０。１７ｍｍｏｌ／Ｌ）。丁香酚对核黄素－甲硫氨酸光照还原生成的Ｏ２亦有明显的清除作用。     

黄芩甙和芸香甙对.OH的清除作用

用荧光法研究了黄芩甙、芸香甙、苦杏仁甙、丹皮酚和百里香酚对Ｆｅｎｔｏｎ反应生成的、ＯＨ的清除作用。结果表明，以上化合物的清除作用的均强于．ＯＨ特异性清除剂甘露醇，以黄芩甙、芸香甙的清除作用特别显著，其ＥＣ５０分别为０．０３９ｍｍｏｌ／Ｌ和０．０６９ｍｍｏｌ／Ｌ，根据清除地荧光的抑制，推导了清除剂与ＯＨ反应的速度常数。