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现在经济发展了,人们的生活水平提高了,按理说身体健康状况也应该好,但是人们的文明病(心脑血管病、癌症、糖尿病等)发病率却不断上升。这些疾病大部分都是自己的不良饮食习惯、不良生活方式、错误地烹饪、环境的污染、工作的压力、太多的情绪、欲望等因素长期过度地消耗体内的营养素,使体内的营养失去平衡而造成的。  相似文献   
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