油茶粕及其中药复方抗菌及去垢作用研究

目的:比较研究油茶粕与油茶粕中药复方的抗菌作用和去垢作用。方法:1采用牛津杯法检测含生药质量浓度为0.5 kg·L~(-1)的油茶粕和油茶粕中药复方提取液对伤寒沙门菌、大肠埃希菌、表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、痢疾杆菌和乙型溶血性链球菌抑菌环直径;同时采用试管稀释法检测其对以上各供试菌的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最低杀菌浓度(minimal bactericidal conceutration,MBC);2采用国标GB9985—2000方法测定含生药质量浓度分别为0.117 kg·L~(-1)、0.235 kg·L~(-1)、0.47 kg·L~(-1)的油茶粕和油茶粕中药复方提取液对不锈钢片上污垢的去垢能力。结果:1含生药质量浓度为0.5 kg·L~(-1)的油茶粕中药复方提取液对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌的抑菌环直径明显大于相应浓度油茶粕提取液;油茶粕中药复方提取液对伤寒沙门菌、表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、乙型溶血性链球菌的MIC值均低于油茶粕,对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌的MBC值均低于油茶粕;2油茶粕中药复方提取液的去垢能力明显高于相应浓度油茶粕提取液,以含生药质量浓度为0.117 kg·L~(-1)时的差异最明显。结论:油茶粕中药复方对伤寒沙门菌、表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌的抑菌与和杀菌作用优于油茶粕;油茶粕中药复方的去垢能力明显优于油茶粕。