测定水中氰化物的不确定度评定

目的为减小实验误差,提高检测结果的精确度,评定分光光度法测定水中氰化物不确定度。方法按照GB/T5750.5-2006《生活饮用水标准检验方法无机非金属指标》,用分光光度法测定水中氰化物含量,采用JJG1059-1999《测量不确定度评定与表示》,分析样品中氰化物的不确定度来源,合成样本标准差来评定样品中氰化物的不确定度。结果样品中氰化物含量0.92mg/L,不确定度0.08mg/L,用不确定度表达为氰化物含量为(0.92±0.08)mg/L,K=2.36。结论该方法可参考用于分光光度法其他检测参数的不确定度评定。     

离子选择电极法测定加碘食盐中的氟含量

盐中的氟含量因盐的来源不同而异,一般含量较少。氟是人体必需微量元素,控制人体接触氟的量是十分重要的,加碘食盐中的氟含量测定有比色法和离子选择电极法。用氟电极电位分析是一个快速、灵敏、简便的测定方法、我们采用标准曲线法测定其含量,该法的最低检出浓度为1.25μg/g或1.25mg/g,回收率为90～100％。     

浸泡法测定肉制品中食盐的探讨

浸泡法测定肉制品中食盐的探讨江苏省江阴市卫生防疫站（２１４４００）储黎娟薛荣珍张文全根据国标ＧＢ５００９４４８５，广式腊肉食盐测定方法样品处理采用炭化浸出法和灰化浸出法，两种方法耗电大、操作麻烦，而且炭化过程中样品易溅飞。另外，如果炭化不完全或灰...     

由食源性疾病谈食品安全

随着生活水平的不断提高以及政府和媒体的高度重视,人们对食品安全的关注度也越来越高.食品安全不仅关系到个人身体健康更与全人民身体素质与民族的振兴息息相关!本文试着从食源性疾病的角度来探讨一下食品安全.     

化学分析检验工作的质量控制保证

化学分析检验的目的是利用可靠的、简便的方法和灵敏度高的仪器设备 ,将样品中的有效成分和有毒有害成分快速测定出来 ,并能准确地进行定量分析或定性分析 ,为卫生监督和卫生评价学工作提供可靠的实验数据。而化学分析检验的质量控制是保证测试结果准确无误的一种重要手段。化学分析检验数据质量保证是一个复杂的系统工程 ,仅靠实验室的质量控制是不够的。检验室质量控制保证还应该具有科学的管理水平、完善的工作环境、良好的仪器设备和检验人员技能素质的综合体现。检验数据的失真 ,可以引起评价结果的失误。说明科学管理中的失控 ,最终将…     

一起因清洗懒汉炉污染水质引起的中毒事故

１９９６年７月２７日接到报告,某服装厂因懒汉炉清洗后发生水质污染而造成２８人饮用水中毒的事故。现将调查结果报告如下。１调查惰况１．１该厂于１９９６年７月２５日请人对该单位懒汉茶炉进行清洗处理,使用清洗药物为盐酸、面粉和碳酸钠。盐酸为直接清洗用药物,面粉为缓释剂,碳酸钠为中和剂。２７日职工上班后先后饮用放出的锅炉水,于下午１６时出现首例病人,至７月兆日共送医院治疗的病人计２８人,停止饮用该水后未发现新的病人。１．２对该厂职工进行调查,共查９６人,３人未饮用;２６人饮水量少于１００Ｉｎｌ,均未有明显…     

实验室标准溶液的配制和标定

在分析化学实验室里，无论是经典分析化学法还是现代分析化学法，尤其是在定量分析检验中，准确度是关键。其量值的溯源就是标准物，在实际工作中我们常把它称作为标准物质。标准溶液配制的准确与否，在定量分析中尤为重要。     

凹凸棒土和活性炭除去肝素钠精品制备过程中杂质的探讨

肝素钠自60年代以来,一直是我国出口创汇的主要生化制品之一,而受到一些生产厂家的亲睐。然而近几年,由于粗品肝素的生产个体化,导致粗品质量不尽如意,而精品出口质量要求却越来越高。由此产生的矛盾更加突出,其中光吸收(OD)值就是一个主要检测指标。为解决这一问题,我们在这方面做了一些探索工作,供同行参考。     

乳制品中维生素C的测定

由于乳制品的前处理困难，即样品处于乳化状态，无法过滤比色，目前对于维生素C的国标检测方法（GB／T5009．86—2003）只限于蔬菜、水果及其制品，不得用于乳制品的检测。钨酸钠是常用的生物沉淀剂，将之用于沉淀乳制品中的大分子物质，消除乳化现象，取滤液可用于维生素C的各类方法检测，参考文献选用比色法测定，同时对方法进行探索。使方法更简单、快速，取得令人满意的效果。     

从医院污水中检出婴儿沙门氏菌

目的了解各医院污水处理情况。方法按照GB18466-2005对本市各大、中、小型综合性医院排出的医院污水进行检测。结果医院污水中检出1株婴儿沙门氏菌。结论加强医院污水检出,保证医院污水排放达标,控制医院感染。