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林县酸菜在食管癌病因中作用的研究：Ⅰ,酸菜的诱癌实验 总被引：2，自引：0，他引：2
在小鼠和大鼠体内用酸菜浓缩液和提取液作诱癌实验,结果发现动物食管与前胃上皮出现增生和乳头状瘤,其中仅1只大鼠发生前胃鳞癌,表明酸菜的致癌性很弱。 相似文献
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