产后乳房胀痛的预防护理进展

产后乳房胀痛是产科十分常见的护理问题,一般产后2~3 d出现双乳胀满、疼痛、硬结,甚至延及腋窝部的副乳腺,伴有低热,这主要是由于乳腺淋巴潴留、静脉充盈和间质水肿以及乳腺导管不畅所致[1].乳房胀痛不仅影响母乳喂养成功率,严重时还可引起乳腺炎,现将产后乳房胀痛的预防护理进展综述如下. 1 乳房胀痛的分型 根据肿胀的程度可分为4型[2]:Ⅰ型:乳房无硬结,无压痛;Ⅱ型:乳腺管部分不通畅,局部皮肤轻度红润,有压痛感;Ⅲ型:乳腺管全部不通畅,乳房紧硬如一圆饼,有明显触痛,腋下淋巴结肿大;Ⅳ型:除以上症状外局部皮肤颜色由红变紫,双侧腋下淋巴结肿大,并伴有高热,病人对触摸有恐惧感.在临床护理工作中,Ⅰ型、Ⅱ型的乳房胀痛往往容易被大家忽视.     

大型餐饮单位工作人员卫生培训管理程序探索

大型餐饮单位工作人员的食品卫生知识水平及操作规范程度 ,直接影响着食品卫生质量 ,卫生知识培训是餐饮业食品卫生管理的重要环节。据对某市 5家大型餐饮单位餐饮工作人员的文化水平调查 ,初中及以下毕业生占 39% ,高中毕业生占 37% ,文化程度偏低 ;人员更换频繁 ,年更换率30 %～ 70 % ;工作人员卫生培训、考核管理不够规范 ,培训效果达不到要求 ,影响了食品卫生质量 ,因此 ,有必要按照ISO90 0 4之要求 ,建立一套行之有效的卫生培训管理程序。1　培训程序的制定　1.1　质量管理部门和人事部门共同制定培训程序并形成文件 ,经总经理批准后…     

对驻济南市3所高校内违法个体饮食单位的处理

为加大高校食品卫生监督执法力度 ,保障广大学生饮食卫生安全 ,于 2 0 0 0年 9月对驻济南部分高校进行了食品卫生监督检查。发现其中 3所高校的个体饮食单位存在严重违法行为。对此 ,依法进行了处理。1　一般情况这 3所高校有个体饮食单位 72个 ,共有食品生产经营人员 32 1人。其中某学院有 8个 ,某Ａ大学有 2 2个 ,某Ｂ大学有 4 0个。在这 72个个体饮食单位中 ,有5 2个在室内经营 ,主要是租赁学校的房屋 ,多数是每家 1间 ,面积为 3～ 16ｍ2 不等 ,其面积与食品生产、销售不相适应。食品生产经营场所缺乏必需的餐饮具、用具消毒设施和食品冷…     

一起高校学生副溶血性弧菌食物中毒的调查

20 0 1年 9月 2 5日 ,济南市某高校发生一起学生食物中毒 ,经调查系副溶血性弧菌所致。现将调查结果报道如下。1　流行病学调查9月 2 5日在济南市某高校食堂就餐的学生 10 7人 ,发病 3 1人 ,罹患率为 2 8.97%。其中 ,当天中午或晚上食用凉拌猪肝或猪耳的 2 6人 ,全部发病 ,罹患率为 10 0 % ;未食用凉拌猪肝或猪耳的 81人 ,发病 5人 ,罹患率为 6.2 % ,差异有统计学意义 (χ2 =84.2 ,Ｐ <0 .0 1)。食用凉拌猪肝或猪耳朵的 2 6例病人中 ,15人中午食用 ,9人晚上食用 ,2人中午、晚上都食用。晚上食用和中午、晚上都食用者病情较重。统计 3 1例病…     

浅谈餐饮业内部食品卫生管理的三要素

我们在食品卫生监督执法工作中发现 ,凡是食品卫生搞得好的餐饮业单位 ,其食品卫生管理体系都包含三个要素 ,即“管理制度、检查措施和奖罚措施”。实践证明 ,这三个要素对提高餐饮经营单位内部食品卫生管理水平具有重要意义。1　食品卫生管理体系的三个要素1.1　管理制度　根据《食品卫生法》的规定 ,已取得卫生许可证的单位 ,都具有不同岗位的食品卫生管理制度 ,如厨师长、管理员、采购员、验收员、仓库保管员、粗加工岗位、烧煮烹调岗位及冷盘配制岗位等均有各自的岗位卫生责任制。各岗位的卫生责任制对各种用具、各操作环节等都明确规定…     

山东省2005年餐饮业状况调查

[目的]了解山东省2005年餐饮业基本状况。[方法]根据各地市上报2005年监督信息分类汇总，采用Excel软件进行统计分析。[结果]餐饮业卫生许可证持证率为91．4％，从业人员健康查体率为98．1％，培训合格率为94．8％。全省共发生食物中毒105起，中毒1495人，死亡1人。[结论]山东省2005年餐饮业基本状况良好，从业人员的卫生知识培训仍然是下一步监督工作的重点，加强与其他主管部门沟通，督促餐饮单位加大硬件建设投资，避免食物中毒事件的发生。     

肝素诱导的血小板减少症及肝素/血小板因子4抗体与低分子肝素交叉反应的初步研究

肝素是治疗及预防血栓性疾病的常用药物.肝素诱导的血小板减少症(heparin-induced thrombocytopenia, HIT)是肝素的不良反应,可伴有病理性血栓形成,称为肝素诱导的血小板减少并血栓形成综合征(heparin-induced thrombocytopenia with thrombosis syndrome, HITTS),有很高的致残率及致死率.低分子肝素(LMWH)也有引起HIT的风险,可与普通肝素(UFH)诱导产生的肝素/血小板因子4抗体(HIT抗体)发生交叉反应[1-2].我们观察了50例动脉硬化闭塞症患者应用UFH治疗后HIT的发病以及低分子肝素钙注射液(尤尼舒)与肝素/血小板因子4抗体间交叉反应情况,报告如下.     

在校大学生艾滋病知识、态度和行为的调查研究

艾滋病是危害人类健康的一种传染病 ,近年来广受社会关注。为了解青年中艾滋病的相关知识 ,有针对性地对此类人群开展健康教育和健康促进 ,我们于 2 0 0 1年对山东省济南市 3所大学 2 82 7名在校学生进行了问卷调查。现将调查结果报告如下 :1　材料和方法采用整群抽样方法 ,对山东省济南市 3所大学不同年级的32 75名学生用自行设计的专用调查问卷调查 ,实收问卷 30 92份 (94 .4 % )。对 4 6个需回答的问题中 ,回答率在 90 %以上并在1d内完成者判为有效答卷 ,实际有效答卷为 2 82 7份(91.4 % )。所有答卷结果输入计算机 ,用 EPI软件包建库…     

发芽土豆吃不得

发芽土豆吃不得发芽土豆中含有难溶于水而溶于其汁中的龙葵碱，一般含量为０．０５％～０．１０％，在贮藏过程中逐渐增加。但土豆发芽后，其幼芽龙葵碱的含量高达０．３％～０．５％，烹调时又未能加以破坏，食后即发生中毒。要防止吃发芽土豆中毒，就须把土豆贮藏在低温...     

大型会议和重要接待任务中食品卫生监督指导的重点与方法

<正>1 前期准备工作1.1 对卫生监督员的要求 食品卫生监督员要业务熟练、责任心强,克服麻痹思想和侥幸心理,对违反食品卫生操作规范的行为敢于及时制止。现场工作中,要每天写出《现场监督笔录》,以便监督整改和备查。1.2 预备性监督 被选派的卫生监督员应提前到指定宾馆了解熟悉情况,进行预备性卫生监督、重点应包括:（1）宾馆的卫生管理组织和卫生制度是否健全,若不健全,应监督指导宾馆进一步