2018—2021年南宁市城市生活饮用水卫生监测结果分析

目的 了解南宁市城市生活饮用水水质卫生状况,为相关部门制定生活饮用水政策措施提供参考依据。方法 南宁市根据各年份《广西生活饮用水卫生监测工作方案》对每个市政供水厂饮用水水质进行监测。从“全国饮用水水质监测信息系统”导出2018—2021年南宁市城市饮用水水质监测数据进行描述性统计分析。结果 2018—2021年的4年间共采集检测水样2 038份,合格1 966份,合格率为96.47%,不同年份合格率差异有统计学意义(χ²=153.56,P<0.001)。枯水期与丰水期水样合格率分别为96.75%和95.68%,差异无统计学意义(χ²=1.32,P>0.05);出厂水、末梢水和二次供水水样合格率分别为95.61%,96.56%和96.97%,差异无统计学意义(χ²=1.19,P>0.05)。不同水源类型、不同消毒方式水样合格率差异均有统计学意义(χ²分别为66.77和64.09,P值均<0.001);县区合格率(93.95%)低于城区(98.43%)(χ²...     

南宁市畜禽内脏食品及牛奶污染物监测分析

目的 了解广西南宁市市售的畜禽内脏组织中抗生素、激素、重金属残留及其病理变化情况.方法 随机抽取南宁市场上销售的鸡、鸭、猪肝,生鲜牛奶;应用酶免疫吸附法检测激素,应用氢化物原子荧光光度法检测砷含量,应用双硫腙分光光度计法检测铅含量,应用石墨炉原子吸收光谱法检测镉含量,应用苏木素-伊红染色法做组织病理切片,在显微镜下观察病理改变.结果 从8个市场共收集样品371份.其中33份鸡肝、35份鸭肝、34份猪肝样品的铅检出率分别为72.72%,85.00%,73.53%;31份鸡肝和30份鸭肝样品的镉检出率均为100%;33份鸡肝、34份鸭肝和27份猪肝样品的砷检出率分别为93.34%,11.76%和33.33%;33份鸡肝样品中27份砷检测值超标,超标率为81.82%.70份鲜牛奶样品有4份检出速效氯霉素,检出率为5.72%.28份鸡肝、20份鸭肝样品全部检出乙烯雌酚.结论 南宁市的畜禽食品污染严重,存在安全隐患.     

10起留守儿童食物中毒流行病学调查

随着我国工业化和城镇化建设的快速发展,大批农民工涌入城市,农村出现了大量的留守儿童.留守儿童在生活、生理心理、人身安全、成长教育方面出现的问题,日益引起社会关注.     

2012—2015年南宁市游泳池水质卫生状况分析

目的 了解南宁市游泳池水质卫生状况,为制定有效的卫生监测措施提供科学依据.方法 按照国家卫生标准GB/T17220-1998、GB/T 18204-2000、GB/T18204-2014进行随机抽样,检测水样pH值、浑浊度、游离性余氯、细菌总数及大肠菌群,检测结果按GB 9667-1996进行评价.结果 2012—2015年南宁市各类游泳场所水质总体合格率为76.57%,各年份合格率分别为71.47%、80.53%、75.56%,85.58%,各年份间合格率差异有统计学意义(χ2=11.98,P<0.05).游泳池水质各项检测项目中,游离性余氯(浸脚池)合格率最低,其次为尿素、细菌总数,分别为57.14%、86.58%和88.44%.在不同类型游泳池中,公共、酒店、学校和小区游泳池检测合格率分别为40.90%、41.18%、82.05%、75.00%,不同类型游泳池合格率差异有统计学意义(χ2=110.76,P<0.05).结论 南宁市游泳池水质卫生状况不容乐观,应进一步加强卫生监管,改善游泳池水质,以防止相关传染病的传播.     

生活饮用水中金属及其他监测指标间的相关性研究

目的 探索生活饮用水中金属和类金属(以下统称“金属”)指标间以及与其他常见水质监测指标间的相关关系。方法 收集2015—2020年南方某省会城市所辖全部农村乡镇和城区的6 983份出厂水、二次供水和末梢水水质检测结果,分析金属及其他检测指标之间的相关关系。结果 Al、Mn、Fe和Zn含量超标会对其他感官和一般化学性指标超标有一定影响,其中Fe的影响强;Fe、Zn和Se超标会对微生物超标产生影响。金属污染主要受水源类型(OR=2.028)和地区类型(OR=2.326)因素影响,其次为水期类型(OR=1.612),水处理方式的作用较弱(OR=1.235),水样类型和供水方式对其影响无统计学意义。结论 生活饮用水金属指标相互之间、与其他感官指标和化学指标之间存在密切联系,金属污染主要与矿物资源开采、金属冶炼、化工制造的源头治理和地区社会发展形态有关。     

南宁市城乡结合部食品卫生监测结果

目的全面了解南宁市城乡结合部食品卫生状况。方法对南宁市辖区城乡结合处的食品卫生状况进行监督监测,监测结果按国家有关标准进行评价。结果337家餐饮店"三证"持证率为100.00%,578家副食品及食杂店(摊点)"三证"持证率为87.54%。餐饮具抽检合格率为55.84%(3 066/5 491),食品抽检的总合格率为83.59%(1 105/1 322),其中粮食类合格率最高为100.00%,熟肉制品类合格最低为39.29%,差异有统计学意义(P<0.01)。结论南宁市城乡结合部食品的质量不容乐观,应加大卫生监督执法的力度,使城乡结合部的食品卫生管理跟上高速发展的城市化进程。     

南宁市45所中小学教室环境卫生监测情况分析

目的了解南宁市中小学学校教室环境,发现卫生安全隐患,为改善教室环境提供依据。方法根据《广西壮族自治区中小学校教室环境监测》要求,2014年6月—2017年6月,对南宁市辖区45所中小学校180间教室环境按照学校卫生相关标准要求进行调查和监测。结果教室人均面积合格率为26.67%(48/180);课桌分配符合率为31.17%(561/1 800),课椅分配符合率为32.22%(580/1 800);教室有控照式灯具的合格率为46.67%(84/180);课桌面平均照度合格率为61.11%(110/180);教室黑板平均照度合格率为67.78%(122/180)。结论南宁市中小学教室环境部分项目不能达到国家标准要求,政府应引起高度重视,监管部门应加强监督。     

南宁市大中专院校、技工学校餐饮具消毒效果监测分析及对策

为了解南宁市内大中专院校、技工学校及校内个体餐饮店所使用的餐饮具卫生状况,预防食源性疾患的发生。我们对市区内54所大中专院校、技工学校餐饮具消毒效果进行了抽样监测。结果表明:大学、中专食堂餐饮具合格率显著高于职业技工学校,学生直接使用的餐饮具合格率明显高于非直接使用的餐饮具消毒合格率。食堂餐饮具合格率明显高于个体餐饮店的合格率。同时针对存在问题提出了建议。     

一起不明原因食物中毒的调查分析

目的明确诊断,分析食物中毒的原因。方法结合现场流行病学调查、卫生学调查及实验室检测方法,依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（GB 14938-94）进行判定。结果此次事件罹患率为4.17%,发生中毒的可疑场所为学校食堂。肛拭及可疑食品未检出目标致病菌。结论根据流行病学分析结果,此事件是一起不明原因的食物中毒。     

一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒调查

2007年1月中旬,南宁市区某小学有90名学生相继出现以发热、腹痛、腹泻为主,并伴有咳嗽、咽痛、呕吐、流涕、乏力等症状。根据流行病学调查、临床表现及实验室检查,确认为一起由鼠伤寒沙门氏杆菌引起的食物中毒。1对象与方法1.1对象对2007年1月15~18日,在南宁市某小学出现以发热