几丁聚糖对动物血脂和免疫力调节的作用

几丁聚糖(Chitosan)又称壳聚糖、可溶性甲壳质和甲壳胺等,化学名为2-氨基--β1,4-葡聚糖,分子式为:(C6H11O4N)n,它是甲壳质经脱乙酰基而得到的一种天然阳离子多糖。具有可降解性、良好的成膜性和生物相容性及一定的抗菌和抗肿瘤等生物活性。广泛应用于医药、食品和化工等行业。     

吸烟和饮酒现状及其危害和对策

1吸烟现状、危害和对策1·1吸烟现状中国是世界上最大的烟草消费大国,12亿人中估计有3·2亿烟民,其中男性3亿,女性2000万。1996年进行的吸烟与健康的流行病学调查表明,在中国,吸烟主要是男性的行为,吸烟率为66·9%,目前吸烟率已达63·0%,经常吸烟率达61·4%,较1984年上升了5%;1     

降脂减肥胶囊预防性降脂减肥动物实验研究

〔目的〕对降脂减肥胶囊保健食品的动物降脂减肥功能进行评价。〔方法〕采用预防性实验方法进行动物实验。〔结果〕本样品各剂量组动物血清总胆固醇 (TC)及甘油三酯 (TG)均低于高脂肥胖对照组 ,低、中、高各剂量组TC下降程度分别为 33.9%、4 1.3%、4 5 .5 % ,TG下降程度分别为 2 6 .6 %、2 8.8%、2 8.8%。同时中、高剂量组动物体重增重低于高脂对照组 ,具高度显著性差异 (P <0 .0 1)。同时喂饲高脂营养饲料的各剂量组动物体脂湿重及体脂比均低于高脂肥胖对照组 ,经统计学检验 ,中、高剂量组的动物体脂湿重及体脂比与高脂肥胖对照组比较差异具有显著性或高度显著性 (P <0 .0 5或P <0 .0 1)。〔结论〕降脂减肥胶囊对大鼠具有降血脂和减肥作用。