江门市新会区2003～2005年市售蔬菜有机磷农药检测结果分析

目的 为了确保市民的生命安全,防止因食用有机磷农药污染的蔬菜引起食物中毒事件发生.方法 按照GB/T5009,20-2003方法对蔬菜进行有机磷定性检测.结果 2003～2005年我区疾控中心在食品卫生监督中取集市售蔬菜1 190份进行有机磷农药残留量检测,82份检出有机磷农药,阳性率6.89%.结论 加强监督管理力度和宣传教育,是预防蔬菜残留引起的食物中毒发生的关键措施.     

超声辅助乳化液液微萃取-高效液相色谱法测定水中邻苯二甲酸酯

目的:将超声辅助萃取与液液微萃取技术结合,建立水中邻苯二甲酸酯的高效液相色谱测定方法。方法:对水样的超声萃取条件和液液微萃取条件进行优化,采用高效液相色谱测定。结果:在0μg/ml～6.0μg/ml范围内线性关系良好r,>0.999;三种邻苯二甲酸酯检出限为0.2μg/L;水样中加标回收率为88.4%～105.4%,相对标准偏差在3.1%～6.8%。结论:本方法快速、准确适用于水中邻苯二甲酸酯的浓度测定。     

泳池水中三氯甲烷的顶空气相色谱法测定

目的建立顶空气相色谱法测定泳池水中三氯甲烷的含量。方法通过一系列GC参数的优化实验,选择最佳的顶空条件和色谱参数。结果三氯甲烷在1.00μg/L～200μg/L范围内呈良好的线性关系(r=0.999 1);平均回收率为92.3%～95.5%,RSD为2.2%～4.6%(n=6);最低检出限为0.10μg/L。结论该方法灵敏、简单、准确,可用于测定泳池水中三氯甲烷的含量。     

流动注射氢化物发生原子吸收分光光度法测定水中砷

砷是水中常见的污染物之一 ,环境中砷污染主要由于含砷三废的排放、含砷农药的施用以及特殊的地质条件所造成 ,多以三价砷、五价砷形态存在。砷容易在人体内积累 ,可造成急性或慢性中毒 ,砷也是一种致癌物。在受污染的河流及长期使用含砷农药地区的河流中砷含量较高。我国地面水环境质量Ⅰ类标准及生活饮用水卫生标准规定砷含量 <0 .0 5ｍｇ/Ｌ ,配套的标准检验方法主要是ＤＤＣＡｇ法 ,该法有较好的准确度和精密度 ,但使用有毒有机溶剂较多 ,试剂保存期短 ,干扰因素较多 ,操作也麻烦。氢化物发生原子吸收分光光度法具有测定快速、灵敏度高…     

原子荧光测汞仪快速测定尿中汞的方法研究

本法采用溴化的方法制备样品．用PSA10025型原子荧光自动测汞仪Millennium Medin系统进行分析检测尿巾汞（Hg）含量，Hg的检出限达0．1ng／L，结果表明，本法能完全满足检测要求．并且是一个快速、灵敏和准确的测定尿液中低水平汞的方法。     

程序升温升压毛细管气相色谱法测定酒中甲醇和杂醇油

目的 建立毛细管气相色谱测定酒中甲醇、杂醇油的方法.方法 采用程序升温升压方式,选择FFAP毛细管柱分离,气相色谱(FID)测定酒中甲醇、杂醇油的最佳条件.结果 在选定的实验条件下,各组分有良好的线性关系,相关系数r>0.999 0,(n=6),检出限:甲醇0.006 g/100 ml,异丁醇0.004 g/100 ml,异戊醇0.005 g/100 ml;样品分析的精密度试验,相对标准偏差为4.4%7.2%;样品分析的准确度试验,回收率为92.26.0%.结论 该法测定酒中甲醇、杂醇油分离时间短,灵敏度高.     

64例食物中毒结果分析

目的调查分析64例食物中毒患者的检查结果。揭示其原因及变化趋势,为预防食物中毒提供依据。方法选取2011年1月-12月间在广东省江门市新会区发生的64例食物中毒患者为研究对象,对64例患者的资料进行统计学、流行病学分析。结果中毒时间以7～9月多发,主要以细菌性食物中毒为主,本研究中有52例患者在家中发生中毒,野外中毒均为真菌毒素中毒和植物性中毒。结论本研究共查出四种中毒原因及中毒的多发季节因素,为预防食物中毒提供了科学依据。     

标准加入法—石墨炉原子吸收光谱法测定食品中砷

目的:建立食品中砷含量测定的方法。方法:样品经HNO3微波消解系统消解后,用硝酸镍基体改进剂技术提高食品中砷的灰化温度,用塞曼扣背景使原子吸收信号与背景信号相互分离,标准加入法结合GFAAS测定食品中砷,能消除样品消化液中硝酸和氮氧化物的干扰。结果:实验表明,该方法能有效消除样品基体的干扰,方法检出限为0.08 mg/kg,用相对标准偏差考察方法的精密度,RSD为3.6%~9.8%,用加标回收考察方法的准确性,加标回收率为92.3%~108.5%之间。结论:本方法灵敏度高、精密度与准确度较好,适用于食品中砷的测定。     

大体积直接进样离子色谱法测定水中三氯乙酸

目的:建立离子色谱法检测饮用水中三氯乙酸的方法。方法:采用大体积进样检测自来水样品中μg/L级有害三氯乙酸离子,以4.5 mmol/L Na2CO3和0.8 mmol/L NaHCO3的混合溶液为淋洗液,流速为1.0 ml/min,可一次进样检测三氯乙酸与常见阴离子。结果:三氯乙酸浓度在10μg/ml～120μg/ml范围内线性关系良好,回归方程y=46.216x+0.023,r=0.9994(n=6),检出限为2.0μg/L(进样100μl,3倍噪声所相当的量),方法精密度试验,相对标准偏差在2.2%～4.6%之间。对样品加标回收,回收率在94%～97%之间。结论:本方法适用于生活饮用水中的三氯乙酸浓度测定。     

高效液相色谱法测定熟肉制品中的4种色素

目的:建立操作简便、灵敏度高的高效液相色谱法测定熟肉制品中色素的方法。方法:进行高效液相色谱分离条件及样品前处理的试验,得出最佳色谱条件。结果:在选定的分离条件下4种色素在测定范围内线性关系良好,相关系数均大于0·999(n=3);最低检出浓度柠檬黄为0·20mg/kg,苋菜红为0·15mg/kg,胭脂红为0·15mg/kg,日落黄为0·20mg/kg。精确度试验,4种色素的相对标准偏差均<3·0%。准确度试验,回收率在92·9%~97·6%之间。结论:方法快速简便,应用于实际样品的检测,结果满意。