源水和自来水中23种抗生素的超高效液相色谱-串联质谱同时测定法

目的 建立饮用水中23种抗生素同时测定的方法。方法 取经0.45μm玻璃纤维滤膜过滤后的1 L水样,调节p H值至2.0,加入内标物和Na₂EDTA混匀,用HLB固相萃取小柱富集净化,甲醇洗脱,洗脱液浓缩后超高相液相色谱串联质谱法测定分析。结果 23种抗生素在0.5～50.0 ng/mL范围内线性关系较好(r≥0.99),检测限在0.01～0.35 ng/L,定量限为0.04～1.16 ng/L。低、中、高3种浓度的加标回收率为54.7%～114.3%,相对标准偏差为1.69%～12.38%。采用所建立的方法在源水和出厂水中检出了部分抗生素。结论 该方法操作简便、检测时间短、准确度和精密度较高,适用于源水和自来水中多种抗生素的测定。     

桶装纯净水监测结果分析

目的 对桶装纯净水中亚硝酸盐氮和微生物指标进行动态监测,了解桶装纯净水在饮用期间微生物指标的变化以及经反复烧开后亚硝酸盐氮含量变化,为居民健康生活方式提供参考依据.结果 亚硝酸盐氮均低于方法检出限5.0μg/L,菌落总数逐渐增加.结论 目前市售纯净水反复烧开后的亚硝酸盐氮含量不会对人体造成危害.     

2008年湖北省宜昌市居民碘盐监测分析

为了及时反映和掌握宜昌市居民食用盐情况,及时发现并采取相应干预措施,有效的防治碘缺乏病,于2008年对辖区居民使用的碘盐进行抽样检测,现将宜昌市居民食用盐含碘量抽查结果分析如下.     

2006-2011年宜昌市医疗机构戊二醛有效含量监测结果

<正>目前内窥镜应用广泛、种类繁多,对消毒灭菌要求亦愈来愈高。现代内窥镜的很多种部件不耐高温而怕腐蚀,所以,大多内窥镜都用戊二醛进行消毒或灭菌。戊二醛的有效含量直接影响消毒灭菌效果,并且其对人体具有潜在的毒性、对皮肤黏膜具有刺激性,如果管理使用不合理,直接影响医疗器械的消毒灭菌效果,引发医院感染。本文对2006年8月-2011年12月宜昌市各     

微波消解—电感耦合等离子体质谱法同时测定莲藕中15种元素

目的建立微波消解—电感耦合等离子体质谱法同时测定莲藕中锂(Li)、铝(Al)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(Ni)、铜(Cu)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd)、锡(Sn)、锑(Sb)、钡(Ba)、汞(Hg)和铅(Pb)的分析方法。方法莲藕经HNO_3-H_2O_2体系微波消解后,电感耦合等离子体质谱仪测定15种元素的含量,在线内标校正干扰。结果 15种元素的线性相关系数均0.999 1,检出限为0.000 2～0.490mg/kg,加标回收率为90.72%～107.71%,相对标准偏差RSD为1.49%～4.59%;苹果标准物质测定结果符合证书要求。应用该方法测定湖北省2018年秋季市售莲藕中上述15种元素的含量,铝、锰、镍、铜和钡检出率为100.00%,锑和汞低于检出限;按照GB 2762-2017《食品中污染物限量》对其含量进行评价,所检测的元素含量均未超过国家标准。结论该方法检出限低、精密度高、准确度好,可用于莲藕中15种元素的日常检测。     

工频电磁场对人群血清中微量元素的影响

目的了解高压输变线的工频电磁场对人体健康的影响,研究人群血清中微量元素变化。方法选择某地500kV超高压输变线廊途经的3个村为调查点,以高压输变电网垂直线水平距离≤20m区域内人群259人为实验组,水平距离100m人群148人为对照组,检测并比较两组人群体内的钙、镁、铜、铁、锌含量的差异。结果两组人群室内电场和磁场强度均未超过国家相关环境评价标准,两组人群的微量元素含量差异无统计学意义。结论工频电磁场对人体中的微量元素影响,与暴露强度、时间、距离及个体差异等因素有关,有待进一步研究。     

宜昌市2005～2007年乳制品与植物蛋白食品检测结果分析

目的:了解宜昌市乳制品与植物蛋白食品卫生状况,为食品卫生安全监管提供依据。方法:在宜昌市主要的集贸市场和超市随机采集乳粉、鲜乳、豆浆等乳制品与植物蛋白食品,并对菌落总数、大肠菌群、脂肪、蛋白质、铅、砷等项目进行检测。结果:植物蛋白饮料类产品菌落总数超标率较高,达44.4%;乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率达到了22.7%和19.1%。结论:宜昌市植物蛋白类食品合格率较低,乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率较高,危及食品卫生安全,需加强监督管理。     

2005-2011年涉嫌酒后驾车交通肇事人员血中乙醇含量结果分析

血液中乙醇浓度(blood alcohol concentration,BAC)是判断酒后驾车和醉酒驾车的一项标准,根据国家质量监督检验检疫局发布的《驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522-2004)中规定,饮酒驾车是指驾驶人员血液中的酒精含量≥20 mg/100 ml、＜80 mg/100 ml的驾车行为,车辆驾驶人员血液中酒精含量≥80 mg/100 ml属于醉酒驾驶.将2005-2011年检测的2 595份涉嫌交通肇事人员血样中乙醇浓度的定量结果进行了分析.     

2006年宜昌市城区食品中化学污染物监测分析

长期摄入化学有机污染物造成的潜在食源性危害已成为人们关注焦点。其中包括农药残留、兽药残留、霉菌毒素、食品加工过程中形成的某些致癌和致突变物（如亚硝胺等）以及工业污染物。我国于2000年建立全国食品污染物监测网，宜昌市2001年被湖北省纳入全国食品污染物监测网络。为了解宜昌市城区食品中化学污染物水平，确定影响宜昌市城区食品安全的高危食品和化学危害因素，笔者对重金属、农药残留、食品添加剂，以及宜昌市城区食物中毒、食品掺假等严重危害健康的有害物质进行了监测。现将2006年宜昌市城区食品中化学污染物监测结果报告如下。     

宜昌市城区2004-2008年市售蔬菜中农药残留监测结果分析

宜昌地处长江中上游结合部,属亚热带季风气候,蔬菜常年种植面积7.53万hm^2,蔬菜中农药残留引发的食物中毒事件时有发生,对人群健康存在隐患。宜昌市乃世界闻名三峡工程所在地,要打造宜居和宜旅的旅游名城,建设和谐宜昌,就要有效预防食品安全事件的发生。为了解宜昌市城区市售蔬菜中农药残留状况,