红阳猕猴桃总黄酮的含量测定

[目的]建立红阳猕猴桃总黄酮的含量测定方法。[方法]用NaNO2-A（l NO3）3-NaOH显色,采用分光光度法测定红阳猕猴桃中总黄酮的含量。[结果]红阳猕猴桃中,总黄酮的最佳检测波长为505 nm,芦丁对照品在9.90～49.52μg/ml范围内呈良好的线性关系（r=0.9996）。红阳猕猴桃总黄酮的含量为1.21%~1.88%。[结论]可见分光光度法测定其总黄酮的含量,方法简便、易行,可作为红阳猕猴桃的质量控制方法之一。