海阳市城区2001年糕点监测结果分析

为了解海阳市城区糕点制作销售业的卫生状况 ,更好地对其进行卫生监督管理 ,2 0 0 1年 1～ 12月我们随机抽查了辖区的糕点制售场所 ,现将监测结果分析如下。1　材料与方法2 0 0 1年 1～ 12月随机抽查了海阳市城区 15家制作糕点的饼屋 (家 ) ,10家餐饮业中制作糕点的点心部 ,按照GB 4789 2 4-94进行抽样检验 ,并根据GB 70 99-1998判定检验结果。采用统一的调查表对从业人员进行文化程度调查和基本卫生知识测试 ,70分以上为合格。2　结果与分析2 1　糕点监测合格率　共抽检糕点 5 78份 ,合格 493份 ,合格率85 3 % ,其中西式糕点 (干点 )合…     

肛肠疾病术后尿潴留的病因及护理

<正>尿潴留是肛肠疾病术后的主要并发症之一,是指膀胱内潴留大量尿液又不能自主排出,排尿不受意识控制,可自主随意进行。肛肠疾病术后尿潴留诊断标准:术后6-8小时内患者不能自行排尿,下腹胀满,膀胱充盈。查体耻骨上区有膨隆肿物,按之有波动感,叩诊呈浊音。若尿潴留不能及时妥善处理或护理不当,常会导致泌尿系感染,严重者可导致膀胱出血或破裂而危及生命。现就肛肠疾病术后尿潴留的发生原因及护理,综述如下。     

应用对氨基偶氮苯法测定盐浸食用菌中二氧化硫

[目的]探讨盐浸食用菌中二氧化硫测定方法。[方法]以对氨基偶氮苯测定盐浸食用菌中二氧化硫，建立方法应用的最佳条件。[结果]相对标准差（RSD）为0．53％～3．32％，回收率为96．0％～103．0％，能满足分析要求。与国标对照实验（t=0．802，P〉0．05），结果有高度一致性。[结论]方法简便、灵敏、准确，适宜在基层检验推广应用。     

海阳市城区市售牛乳卫生质量调查

牛乳因其营养成份丰富,深受广大消费者的喜爱,为了加强其卫生质量管理,保证消费者的食用安全,2001年6～9月份,对城区部分市售袋装牛乳的卫生指标进行了随机抽样检测。1 材料与方法1.1 材料来源 随机抽取本市辖区内各大超市,小门市及流动摊点销售的牛乳106份,其中名牌大厂家生产的牛乳64份,小厂家生产的牛乳42份。     

浅谈中医饮食护理

饮食是人体生长发育必不可少的物质,是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉,也是人体气血津液的来源。饮食与疾病关系密切,《素问.王常政大论》指出:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”《千金要方.食治》更明确指出:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资气血,若能用食平疴,释情遣疾也,可谓良工。”历代医家在治疗疾病时,除了予以服药外,更重视饮食的调养作用,通过饮食调护来调养正气,祛尽余邪。这就启发我们在现代护理工作中,要注意患者的饮食调护,本文就临床实践谈一些体会。1饮食与疾病适当的饮食调护对疾病可起到积极的治疗作用,促进…     

体表胃电频谱分析对胃十二指肠疾病的诊断价值

体表胃电频谱分析对胃十二指肠疾病的诊断价值徐瑞萍，梁守德（兰州军区总医院消化科）为探讨胃电图对胃十二指肠疾病的诊断价值及对胃蠕动功能检查的意义，我们对２８５例经胃镜检查确诊的患者进行了胃电图检查，其中慢性浅表性胃炎１０７例，慢性萎缩性胃炎９３例，消化...     

肛肠手术患者围手术期整体护理对其疗效的影响

目的：观察围手术期整体护理对肛肠手术患者的作用.方法：将324例肛肠手术患者分组,观察组 189例实施整体护理,按整体护理程序进行护理,对照组135例,未实施整体护理,按简单的一般肛肠科护理常规进行.结果：实施整体护理的患者术前紧张情绪,创口疼痛程度及术后并发症的发生均较对照组降低,且缩短了住院天数.结论：实施整体护理,使患者愉快地接受并配合手术治疗,并通过术前、术中、术后正确指导,减少了并发症的发生,提高了疗效.