老年人冬瓜保健药膳

冬瓜粥:用冬瓜500g,梗米100g,入锅中加水煮至粥熟。喝粥吃瓜,每日早晚服食。具有止渴、利尿消肿的功效。适用于暑热烦渴,小便不利。冬瓜白鸭瘦肉汤:白鸭1只,猪瘦肉100g,冬瓜(不去皮)2000g,荷叶1张,海参50g,食盐、味精各适量。将白鸭去毛除肠杂,洗净,冬瓜洗净切块,猪瘦肉洗净切片。将整只白鸭与海参、荷叶同放沙锅中,加水适量,煮沸后再放入冬瓜、瘦肉,煮至鸭肉熟烂,调入食盐、味精即可。单食或佐餐,吃肉喝汤。具有健脾益胃,滋阴清暑的功效。用于暑热烦闷,消渴等症,也可以用于病后体虚之人。冬瓜海米汤:冬瓜500g,海米15g,猪油10g,葱丝、姜丝各…     

我国春节 食俗拾萃

春节，俗称旧历年，又叫大年，是古老的中华民族最隆重的传统佳节。“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，这副世代人民喜用的春联，道出，人们欢度春节的美好深意。因此历来诸般喜庆活动的高潮也集中在除夕夜和正月初一。在吃食上，各种年货早已准备就绪，只等着爆竹一声辞旧岁，合家团坐吃年饭。     

形形色色的室内污染

人的一生约有60％-70％的时间是在室内度过的，居庄条件的好坏和人的健康有着密切的关系。但是，在外界环境污染已引起人们的普遍重视的今天，人们对于家庭环境的污染却往往视而不见。美国环保局对各种环境的测量结果表明，污染最严重的恰恰是室内。据统计，由于室内污染引起的疾病多达几十种，其中—些疾病甚至威胁人的生命。     

寒冬梅花食疗谱

梅花为蔷薇科植物绿萼梅的花蕾,性平,味酸涩,无毒,具有收敛生津、止咳清暑、明目除烦、安蛔驱虫等功效。因花质细嫩,多入羹肴美食,可用于梅核气、肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症。现代药理研究表明,梅花具有抗细菌、抗真菌、抗过敏作用。现介绍几款梅花保健食谱的制作方法,供选用。     

母乳喂养成功的诀窍

母乳是婴儿的最佳"食粮"。然而近十几年来,母乳喂养婴儿日渐减少。究其原因,除做母亲的害怕哺乳带来肥胖而影响体形美这一个原因外,主要的原因是由于母亲产后缺乳,因此往往只哺乳一两个月,就借助其他代乳品,最后完全取而代之。由于目前代乳品有诸多不利的因素,因此会给孩子的生长发育和健康带来一定的影响。     

夜来香美容食疗谱

夜来香为常绿直立或近攀援状灌木,又名夜香花、夜兰香,除供观赏外,采收含苞待放或初放时的花朵,烹制成各种菜肴,不但形态美观,味美香嫩,花香菜鲜,而且具有平肝明目、驻颜美容、生肌润肤等食疗功效。现介绍几款用夜来香花制作的有助美容的食疗谱。     

老年夏季保健瓜汤

老年人因年老体虚,夏天易伤阴津,若能常饮以下保健瓜汤,对安全度夏大有裨益。     

鼻出血的紧急处理

正鼻出血的原因很多,有鼻部疾病所致,也可能是全身疾病的一个症状。严重者出血不止,可引起失血性休克。是因为鼻子里的血管丰富且浅表曲折;其次鼻腔是呼吸道的门户,容易受病菌和外伤等因素的侵袭。鼻子出血常见的原因是局部损伤、炎症、溃疡、肿瘤和静脉曲张等。当有鼻炎、鼻息肉和鼻癌时,尤其容易出血。