植物学野外实习存在问题及对策

植物学野外实习是生物科学专业学生的必修课，可使学生将植物分类学理论知识和实践相结合，理解植物和环境的关系，提高识别植物的能力。另外，野外实习也是培养大学生吃苦耐劳、团结互助精神的重要途径。然而，课程改革给植物学野外实习带来了前所未有的冲击。笔者结合多年教学经验，就植物学野外实习存在问题进行分析，并提出相应对策，以期增强植物学野外实习效果。     

发酵法菜籽饼脱毒机理研究

利用远缘多微生物复配进行菜籽饼的全方位脱毒,硫甙脱毒率达99％以上,植酸分解率94.5％,单宁分解率93.7%,粗纤维素降解47.2%,取得了较好的脱毒效果。同时证明了不同菜籽饼硫甙结构组成不同;单一微生物只能分解与其所产生芥子酶结构相对应的硫甙,不能分解其它结构的硫甙,奠定了多种微生物配合进行菜籽饼脱毒的理论基础。