梅县米酒卫生状况调查

目的了解梅县米酒生产厂家的卫生状况及产品质量,为规范酒类市场,保护人民群众的身体健康提供科学依据。方法对梅县45家米酒生产厂家的卫生状况及2000~2005年产品检测结果进行分析,检测方法按国家标准GB5009-96进行,检测项目按《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(GB2757-81)进行评价,卫生状况按《酒厂卫生许可证发放要求》评价。结果梅县45家米酒生产厂家卫生设施合格率为6.67%,从业人员体检率为15.27%,卫生许可证持证率为100.00%;2000~2005年米酒检测合格率为97.40%(412/423);各年度合格率比较差异有统计学意义(P<0.01),以2001年的合格率最低(91.55%);各检测项目中以铅合格率最低为98.82%,其次是甲醇合格率为99.05%,杂醇油合格率为99.53%,锰、氰化物合格率均为100.00%。结论梅县米酒生产厂家生产环境设施较差,卫生状况不容乐观。加强监督指导和从业人员卫生知识的培训是保证米酒生产质量的重要手段。     

梅县2000～2005年农村饮用水质卫生状况分析

目的查清梅县2000—2005年农村生活饮用水源水质卫生状况，为农村改水防病工作提供科学依据。方法采用定期监测与随机抽样相结合的方法，水源水质按《生活饮用水标准检验方法》（GB5750—85），依《农村实施〈生活饮用水卫生标准〉准则》评价。结果3年共抽查1202例水样，其水源以井水、泉水、河水为主，水质总合格率为62．73％。其中，井水合格率为52．81％，泉水合格率为63．5l％，自来水合格率为94．87％，河水合格率为44．12％。结论梅县水源水质自然本底较好，但农村生活饮用水源水质受到不同程度的自然和人为污染。水源选择、卫生防护等方面还有缺陷。建议加强水源防护及水质净化消毒。     

梅县米酒卫生状况调查分析

目的：为了解梅县米酒生产厂家的卫生状况及产品质量，规范酒类市场．保护人民群众的身体健康提供科学依据。方法：对梅县45家米酒生产的卫生状况及2000～2005年产品检测结果进行分析，检测方法按国家标准GB5009—96进行，检测项目按《蒸馏酒及配制酒卫生标准》GB2757—81进行评价，卫生条件按《酒厂卫生许可证发放要求》评价。结果：梅县45间米酒生产厂家卫生设施合格率为6．67％，从业人员体检率为15．27％，卫生许可证持证率为100．00％；2000—2005年米酒检测合格率为97．40％（412／423）；各年度合格率比较差异无统计学意义；各检测项目中以铅合格率最低为98．82％，其次是甲醇合格率为99．05％，杂醇油合格率为99．53％，锰、氰化物合格率均为100．00％。结论：梅县米酒生产厂家生产环境设施较差，卫生状况不容乐观，加强监督指导和从业人员卫生知识的培训是保证米酒生产质量的重要手段。     

1起小学生中的流感暴发

2006年4月14～30日，梅县水车镇中心小学发生流感暴发，经调查证实系由乙型流感病毒所致。     

梅县学校食堂卫生现状调查分析

目的为了解梅县中小学与职业学校食堂饮食卫生状况,预防和控制学生食物中毒的发生。方法2004、2005年对梅县所辖范围45所中小学校及职业学校食堂的卫生许可证、健康证持证情况、卫生管理、卫生设施情况以及食品餐具抽样检测。结果梅县45所学校食堂卫生许可证与健康证持证率分别为82.22%、63.77%,卫生管理制度、食品索证合格率分别为33.33%、26.67%,卫生设施、加工场所、配餐间合格率分别为40.00%、40.00%、62.22%,餐具合格率38.83%,食品合格率77.36%(82/106)。结论中小学校及职业学校食堂的卫生状况不容乐观,学校与卫生监督部门应提高认识,采取切实可行的有效措施,确保学校食品安全工作,促进青少年健康成长。     

广东梅县2006～2008年学校食堂食品原材料卫生状况调查

目的了解梅县学校食堂食品原材料卫生状况,预防和控制学生食物中毒的发生。方法对梅县2006～2008年42所中小学校及职业学校食堂的食品原材料进行索证及抽样检测。结果梅县42所中小学校及职业学校食堂食品原材料索证率为28．57％。各类食品原材料合格率最高的是使用中食用油为92．00％,其次是使用中酱油合格率为90．00％,蔬菜农药残留合格率为86．67％,最低为熟肉合格率36．92％。各类食品原材料合格率差异有显著性（x2=78．14,P〈0．01）。结论梅县中小学校及职业学校食堂的卫生状况不容乐观,学校与卫生监督部门应提高认识,采取切实可行的有效措施,确保学校食品安全工作,促进青少年健康成长。     

某市一商业银行营业网点空气质量检测结果分析

目的了解新旧银行营业网点办公区内空气质量的状况。方法甲醛采用MODELHE-102型甲醛测定仪现场测定,苯、甲苯、二甲苯采用SQC-1000型大气采样器活性炭管采样,Agilent Technologies 6890N气象色谱仪FID检测器测定,新风量采用Telaire-7001型红外二氧化碳、新风量测定仪测定。结果对16处营业中的营业网点及11处新装修的营业网点空气质量进行检测,旧营业网点的不符合项为新风量,合格率为18.2%。新营业网点不符合项为污染物,甲醛超标率最高,点超标率为38.8%,最高浓度为0.665mg/m3,最高点超标6.7倍;苯、甲苯、二甲苯点超标率分别为9.6%、22.3%、15.2%,最高浓度分别为0.260mg/m3、0.840mg/m3、0.620mg/m3,最高点超标分别为2.6倍、4.2倍、3.1倍。结论旧营业网点新风量不达标,主要原因为抽风换气不足;新营业网点通风换气比较好,但存在装修污染物超标,其中甲醛是主要污染物,其次为苯系物,装修材料中木材、油漆、涂料、办公家具是造成污染的主要原因。     

2012年梅县农村集中式供水工程卫生现状调查

目的了解梅县农村集中式供水工程的卫生安全状况,为进一步农村改水工作提供科学依据。方法通过现场采样和水质检测方法,对梅县24个农村集中式供水工程进行调查。结果梅县24个农村集中式供水工程中,有13个供水工程水质进行完全处理,占52．4％。96份水样水质总合格率为67．7％,以微生物学指标超标为主,总大肠菌群和耐热大肠菌群超标率达32．3％。枯水期与丰水期和出厂水与末梢水的水质合格率两两比较,差异均无统计学意义。水质未处理、沉淀过滤、完全处理的合格率比较,差异有统计学意义。结论梅县农村集中式供水工程水质卫生状况较差,存在饮水安全隐患,应加强水质消毒和水源地保护措施,提高饮用水卫生质量。     

停用含铅汽油5年后公路沿线农作物铅含量调查

目的了解公路沿线停止使用含铅汽油5年后栽种农作物铅合量现状。方法对日平均汽车流量在3 000辆次的公路沿线两边30m内栽种的农作物进行采样,检测农作物铅含量。结果农作物铅含量检测169份。合格151份,合格率89．35％：与1997年的合格率39．13％对比有显著提高。结论国家停用含铅汽油的重要决策已初见成效,这对于保护生态环境,促进人民群众的身体健康具有重要意义。     

铬酸钡分光光度法测定饮用水中硫酸盐的改进分析

目的改进铬酸钡分光光度法测定饮用水中硫酸盐。方法在酸性溶液中,加入铬酸钡粉末与硫酸盐生成硫酸钡沉淀及铬酸根离子,将溶液中和后,多余的铬酸钡及生成的硫酸钡沉淀,可过滤除去,滤液中则含有为硫酸根所取代的铬酸根离子,比色定量。结果该方法相对标准偏差〈5%,回收率为96.O～102.3%,与原法无显著性差异。结论该方法实验操作简单,实验效率高,可以用于生活饮用水中硫酸盐的测定。