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目的:优化双水相协同超声法提取绿茶中茶多酚的最佳工艺,并比较不同季节绿茶中茶多酚的含量。方法:以茶多酚含量为指标,选择乙醇浓度、硫酸铵浓度、料液比、超声时间进行单因素试验,在单因素试验基础上通过正交试验优选绿茶中茶多酚最佳提取工艺,采用最佳提取工艺提取并比较春、夏、秋季绿茶中茶多酚的含量。结果:最佳提取工艺为:采用45%乙醇、0.20 g·mL-1硫酸铵的双水相溶液,以1∶90料液比,超声提取15 min;利用该提取条件测得不同季节绿茶中茶多酚含量为:夏季 > 秋季 > 春季。结论:双水相协同超声法可作为提取茶多酚的有效手段;夏茶可作为获取茶多酚的重要来源。  相似文献   
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[目的]研究土提汤水提物和醇提物的抗炎镇痛作用,并比较两者对急性咽炎的治疗作用,为其药用开发奠定基础.[方法]采用小鼠热板实验、小鼠甩尾实验、二甲苯致小鼠耳肿胀实验、小鼠腹腔血管通透性实验和完全弗氏佐剂致大鼠足肿胀实验分析抗炎镇痛效果,同时采用大鼠急性咽炎实验考察土提汤水提物和醇提物对急性咽炎的治疗效果.[结果]与模型...  相似文献   
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