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目的 监测并评估河南省市售动物源性食品中喹诺酮类抗生素的残留水平与健康风险,为食品监管部门制定相关监管措施提供科学依据。方法 使用高效液相色谱串联质谱仪检测2019年—2020年河南省市售345份动物源性食品中喹诺酮类抗生素的残留量,并采用食品安全指数法对喹诺酮类抗生素暴露状况进行评估。结果 恩诺沙星在所有类别样品中均有检出,检出率高低排序为猪肉>水产品>鸡蛋>鸡肉,超标样品主要是猪肉和鸡蛋。对多种食物同时进食带来的健康风险进行评估,分别以恩诺沙星和环丙沙星每日摄入总量的平均值和最大值计算,食品安全指数均<1。结论 河南省居民每日通过食用动物源性食品摄入恩诺沙星的暴露量低于国家标准,处于相对安全水平。 相似文献
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目的对区域内的5类农产品中的9种必需氨基酸进行检测,为制定食品营养成分表提供数据,为人们合理营养提供参考。方法抽取郑州市、周口市和郸城县3个检测点,分别在农贸市场、超市、批发市场等采集72份样品,进行定量检测。结果 9种氨基酸的检测结果分析,蟹类、虾类和鱼类中富含9种氨基酸;其中赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量最高超过1.0 g/100 g;蔬菜富含异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸等,新鲜蔬菜不含蛋氨酸;谷物类富含异亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、组氨酸、亮氨酸等,谷物类富含各种氨基酸,但不同种类样品数值相差悬殊。结论品种多样,荤素搭配,合理营养、促进健康。 相似文献
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健康体检可以早期发现一些常见的恶性肿瘤,提高治愈率和生存率,并大大降低治疗费用。单位或者是个人通过定期体检能随时了解自己的健康状况,制订综合防治措施、阻止或延缓疾病的发展,提高生活质量、降低致残率和病死率。因此,确保健康体检中各项指标的准确性,做好护理健康宣教指导是非常重要,护士在健康体检中起着重要的作用。下面就护士在体检工作的作用总结如下。 相似文献
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目的探讨周口市化学性中毒发生规律,以预防和正确处理化学性中毒引起的突发性公共卫生事件。方法对化学性中毒专题调查报告按场所分布、中毒原因及检验技术资料进行归纳分析。结果2005-2008年全市共发生化学性中毒85起,中毒534人,死亡8人,发病率42.7%,病死率(1.5%),集体食堂、饮食服务单位、家庭、其他中毒场所发生中毒分别为6、3、69、7起,主要中毒因子是毒鼠强(56.4%)、除草剂及农药(3.5%)和其他化学性中毒(7.1%)引起的误食、环境污染、投毒等原因。结论周口市化学性中毒主要发生在家庭,集体食堂和其他场所相对较少,中毒原因主要由杀鼠药、除草剂及农药引起,应加强管理。 相似文献
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[目的]建立离子色谱法同时测定婴幼儿奶粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法。[方法]样品经3%乙酸去除脂肪和蛋白质后,离心,上清液用0.22μm滤膜过滤,20℃温度下,经阴离子分析柱MetrosepASupp5-2504.0mm×250mm分离,电导检测器检测。[结果]硝酸盐、亚硝酸盐浓度分别在0.25~4.00mg/L、0.10~1.50mg/L范围内显良好的线性关系(r1=0.9997、r2=0.9999),方法回收率分别为90.2%~104%、91.0%~106%,RSD分别为1.83%~3.82%、1.35%~4.15%,最低检出浓度分别为0.04mg/L、0.05mg/L。[结论]实验表明,该法样品处理简单,测定快速,灵敏度高,满足婴幼儿奶粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的同时测定。 相似文献
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固相萃取-三重串联四级杆气相色谱-质谱联用法测定蔬菜中57种农药残留 总被引:1,自引:0,他引:1
目的建立蔬菜中57种农药残留的固相萃取-三重串联四级杆气相色谱-质谱联用分析方法。方法称取经粉碎匀浆后样品加乙腈超声提取,低温冷冻离心10 min,取上清液于45℃水浴氮吹近干,过CARB/NH2基固相萃取小柱(SPE)净化,50℃水浴氮吹尽干,正己烷定容后,采用固相萃取-三重串联四级杆气相色谱-质谱联用法在多反应监测模式(MRM)下测定,外标法定量。结果不同蔬菜的加标回收率为70.4%~112.3%,方法的检出限为0.15μg/kg~5.28μg/kg,相对标准偏差均12%,各农药组分在0.02μg/ml~20μg/ml时线性关系良好,相关系数均0.99。结论该方法简便、快速、重现性好,适用于蔬菜中有机磷、氨基甲酸酯、有机氯、拟除虫菊酯和杀菌剂5大类57种农药同时测定,同时也可以推广到茶叶、水果中农药残留的测定。 相似文献
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目的临床观察并比较传统拔牙法与微创拔牙法在下颌阻生齿拔除术中的疗效.方法选择68例在我院口腔科进行下颌阻生齿拔除术的患者,随机把68例患者分为对照组(采用传统拔牙器械)和实验组(采用微创拔牙刀结合涡轮钻),每组各34例.比较两组方法的手术耗时、拔牙窝不完整率以及患者总体满意度.结果两组在手术耗时、拔牙窝不完整率及患者总体满意度方面差异均有统计学意义(P<0.05).结论微创拔牙法在下颌阻生齿拔除术中疗效较好,患者满意度高,值得临床上大力推广. 相似文献
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