实用缺锌动物模型的饲料研究

研究实用缺锌饲料是建立缺锌动物模型的重要条件。以蛋清为缺锌饲料的蛋白质原料,经EDTA络合后,锌含量可低于0.8mg/kg,与经EDTA处理后的大豆粉、酪蛋白含锌量比较。结果显示,经处理后的蛋清含锌量明显低于大豆粉、酪蛋白中的锌含量。使用处理后蛋清配制的缺锌饲料锌的含量为1.07～2.16mg/kg。本法制成的饲料价格便宜,含锌量低,是一种实用的缺锌动物模型的半合成饲料。     

孕妇饮食行为对新生儿体重及脐血指标的影响

胎儿的正常宫内生长发育受诸多因素的影响，其中之一是孕妇的身体营养状况。胎儿发育所需的能量、各种营养素以及促生长相关激素由脐血供应，脐血中有关成分的含量水平对胎儿的生长发育产生明显影响。本文探讨孕妇饮食行为对胎儿宫内生长发育的影响。     

锰对镉致孕鼠毒性的拮抗作用研究

目的：为探讨锰对镉致孕鼠毒性的拮抗作用。方法：把Wistar孕鼠孕机分为镉中毒组、补充锰组和正常对照组,在大鼠妊娠第7、9、11天时称体重并给前两组孕鼠注射氯化镉使其中毒,于妊娠第20天处死时,取心脏血,观察胎鼠发育情况,同时取孕鼠肝和肾脏制作组织切片,分别在光学显微镜和电子显微镜下观察组织,细胞形态,并检测血液、肝和肾脏中镉和锰含量。结果：补充锰组孕鼠体重增长率,正常活胎的比例及平均体重均显大于镉中毒组：而畸胎和吸收胎发生率则明显降低（P＜0．01）;补充锰组孕鼠肝、肾组织结构接近正常;血液、肝和肾脏中镉含量显低于镉中毒组（P＜0．01）,而锰含量变化不大。结论：适量补充锰对镉中毒所致孕鼠生长发育障碍和肝、肾组织细胞损伤具有拮抗作用。     

病毒性肝炎与Cu、Zn、Cd、Mn微量元素关系的研究

对177例不同类型肝炎患者进行血清铜、锌、镉和锰含量的测定,其中急性肝炎77例,慢性活动型肝炎62例,肝炎后肝硬化38例,结果表明,镉在急性肝炎时含量明显升高,随着肝脏损害向慢性化发展,镉含量进一步增高,锌和铜则显著降低,镉锌比值逐渐加大。锰含量无明显变化。     

锌、硒拮抗镉致妊娠大鼠肝细胞损伤的研究──Ⅰ．不同剂量的复方锌对镉致妊娠大鼠肝细胞损伤的保护作用

研究了不同剂量复方锌制剂对镉致妊娠大鼠肝细胞损伤的保护作用。结果表明，镉中毒组孕鼠肝细胞损伤严重，光镜下观察，见肝细胞水肿、明显水样变性及散在的溶解坏死；电镜下观察，见肝细胞近溶解状态，胞浆内有大片空化区，核染色质呈絮状，内质网肿胀，部分线粒体嵴解体。喂服３００μｇ／ｍｌ锌制剂对镉致肝损伤有显著的保护作用，光镜和电镜下观察，见肝脏结构接近正常，提示复方锌对镉中毒致孕鼠肝损伤有拮抗作用。     

胎儿神经管缺损与母体血清铜锌镉水平相关性研究

用Varian SpectrAA-40p原子吸收分光光度计火焰原子化和电热石墨管原子化法测定150例怀有神经管缺损(neural tube defects,NTD)胎儿的孕妇,怀正常胎儿孕妇和健康未孕妇女血清中铜、锌、镉含量。统计处理结果表明,1.NTD组血清铜、锌含量显著低于正常孕妇组(P<0.01),血清镉显著高于正常孕妇组(P<0.01)。2.正常孕妇血清锌显著低于健康未孕妇女,铜显著高于健康未孕妇女(P<0.01),而血清镉两组间差异无显著意义(P>0.05)。3.NTD组血清铜-锌呈正相关(r=0.238,P<0.05),正常孕妇组铜-锌呈高度负相关(r=-0.424,P<0.01),NTD组和正常孕妇组铜与镉,锌与镉无线性关系。提示NTD组母体血清铜和锌同步下降;胎儿神经管缺损与母体铜、锌缺乏、镉过高有关。注意孕早期母体铜、锌营养的补充对满足胎儿正常发育需要、抑制镉毒性、减少畸胎发生率是十分重要的。     

刺玫果的体外抗氧化活性研究

目的比较研究刺玫果种子和果肉不同极性萃取物的体外抗氧化活性。方法以抗坏血酸为阳性对照,采用DPPH自由基清除法、邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲亚铁法,测定种子和果肉不同极性萃取物对DPPH自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O-2·)和羟基自由基(·OH)的清除能力。结果种子和果肉不同极性萃取物均有一定的抗氧化能力,在一定质量浓度范围内,清除自由基的能力与其质量浓度呈正相关性。部分萃取物对DPPH·和·OH的清除能力较强,而对O-2·的清除能力较弱,其中果肉乙酸乙酯部分对DPPH·、O-2·和·OH的清除率最强,IC50分别为6.46,971.48和51.12μg·mL-1,总黄酮含量测定结果表明,该部分总黄酮含量为30.2%。结论果肉乙酸乙酯部分是一种很有潜力的天然抗氧化剂。     

发锌、铜、铅含量测定诊断儿童精神发育迟滞的意义

材材与方法一、研究对象:MR(Mental Retardation,MR)儿童85名(男42,女43人),年龄8～13岁,均为济南市几所智力低下辅读小学的学生。以美国精神病学会MR诊断为标准,经过WISC-R儿童智力量表测量而确诊为中、轻度精神发育迟滞,智商IQ在50～70范围内。正常儿童415名(男215,女200     

血清、红细胞、全血及发中微量元素与儿童精神发育迟滞关系的研究

精神发育迟滞(Mcntal Rctardation MR)在儿童中发生率很高,给家庭及社会造成了极大的负担。其病因复杂.近年来文献报道,微量元素与神经系统的功能和结构密切相关。研究微量元素与MR的关系为临床筛查、诊断和治疗该病提供科学依据是很有意义的.本研究测定了MR患儿血清、红细胞、全血及头发中的微量元素,现将两个单位结果综合报告如下.