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1.
一、前言在抗生素与某些好气发酵产品的生产中,通气和搅拌条件的选择是很重要的。其目的是:(1)供给微生物氧气;(2)将发酵液混合以便形成均匀的微生物悬液并提高形成代谢产物的传质速度。对于发酵工业上使用的“深层培养”装置,它是气-液接触系统。影响气体溶于液相  相似文献   
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