炒菜别再先热油

华中农业大学孟金陵教授说：炒菜压根儿就可以不先热油，安全达标的食用植物油是可以生吃的，一热就会热掉营养物质。其实，现代技术深加工出来的食用植物油，比如花生油、大豆油，已经不太适合在菜入锅之前先烧热了。     

别把性福提前透支

40岁左右的女人开始惧怕丈夫的“雄风”；30多岁的男人出现了“假阳痿”的情况，于是，有人惊恐自己的性欲已经提前透支，再也无力回归从前的风景。正值盛年的中年人，为何性能力会陡然出现这种滑坡？     

饿“两顿”不如饿“两成”

觉得胃不舒服，有点“积食”，于是饿上两顿、清清肠，这就是所谓的“饥饿疗法”了。《红楼梦》第四十二回也写道：“只要清清净净的饿两顿就好了，不必吃煎药。”在名著中再看到这样的话，大概很多人对眼下颇为流行的“饥饿疗法”更是深信不疑了。然而，健康专家对此的看法却是：“饥饿疗法”与倡导“健康规律”的生活方式是相悖的。     

流行病学研究中的样本代表性问题(一)

研究的样本代表性一直是流行病学领域内具有争议性的话题之一。本文首先对流行病学样本代表性进行定义，同时对研究人群、源人群、目标人群、内部真实性、外部真实性等相关流行病学基本概念进行阐述。在此基础上，本文深入分析了横断面研究、队列研究、病例对照研究、干预性研究四种主要流行病学研究设计中样本代表性的价值和实际可行性。总而言之，除针对人群疾病或健康现状的横断面研究外，多数涉及病因或干预效果推断的流行病学研究不应过度强调样本代表性。     

腋下多汗怎么办

问：我腋下有时有轻微的汗味，自从去年用了一盒半月清，症状消失，但是腋下的汗液很多，特别是在夏季一活动衣裳就会汗湿，非常不美观。请问我这是什么毛病？怎样治疗？     

狂犬病,有时只需“舔一口”

<正> 狂犬病简介狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的传染病。人狂犬病主要通过患狂犬病动物咬伤、抓伤或从粘膜感染引起,在特定条件下亦可通过呼吸道气溶胶传染。受染动物唾液内含狂犬病毒。病毒主要侵犯中枢神经系统,其典型症状为恐水症,又称"恐水病"。本病极为凶险,病死率几乎为100%。人狂犬病直接传染源是犬(超过     

水痘疫苗可防带状疱疹

带状疱疹本来是少见的疾病，最近一段时间却在上班族中猛增。据皮肤科专家介绍，带状疱疹患者人数已占到皮肤科门诊的两成。需要引起注意的是，以前大多为40岁以上中年人患此病，这两年患者年龄却已经降低到20多岁为主。     

中老年人多吃香油好

香油浓郁的香气可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，本身消化吸收率也较高，可达98％。