藏红花素与缺氧的关系

缺氧普遍存在于细胞和组织中，在许多代谢紊乱与器官衰竭的发生中扮演着重要角色，缺氧可诱导氧化应激的发生，而藏红花及其代谢产物已被证实有抗氧化、抗凋亡等活性。本文将从缺氧、氧化应激与藏红花及其代谢产物的治疗机制及效果方面进行综述。