正交试验优化南五味子多糖的超声提取工艺

目的：优化南五味子多糖的提取条件。方法：采用正交试验设计,以南五味子多糖提取率为考察指标,考察提取时间（extraction time）、固液比（solid-liquid ratio）和浸泡时间（immersion time）对多糖提取率的影响。结果：试验表明南五味子多糖提取所需的最优时间为40min,浸泡最佳时间为90min,固液比为1:25,在此条件下南五味子多糖提取率较高。结论：优选出的最佳提取条件,试验证实结果稳定,方法可行,为南五味子多糖的进一步研究提供参考。