推拿联合运动对超重大学生体质量指数及体内脂肪率的影响

目的观察推拿联合运动对超重大学生体质量指数(BMI)及体内脂肪率的影响。方法 60例超重大学生随机分为饮食干预组(30例)和推拿运动组(30例),分别给予单纯饮食干预、在饮食干预的基础上给予推拿联合运动干预,于入组时及第3周末测定两组的体重、BMI、体内脂肪率。结果饮食干预组的体重、BMI、体内脂肪率等指标均有下降的趋势,但无统计学意义(P0.05)。推拿运动组的体重、BMI、体内脂肪率等指标均下降,与干预前比较,差异有统计学意义(P0.05);与饮食干预组干预后比较,差异有统计学意义(P0.05)。结论在饮食干预的基础上进行推拿联合运动干预可以改善超重大学生的体重、BMI及体内脂肪率等肥胖指标,对超重大学生的减肥效果优于单纯饮食干预。     

无根根霉脂肪酶的酶学性质研究及酯合成的应用

初步探讨了无根根霉脂肪酶 (RhizopusarrhizusFischerLipase)的酶学性质及酯合成应用。结果表明 :在不同表现形式下该酶具有不同的最适pH、pH稳定性、最适温度和热稳定性。当用胆盐处理发酵液 ,Tween - 80处理菌体细胞时发现该脂肪酶活力分别提高 3倍和 3 5倍。本文利用溶致液晶固定化的方法在有机介质中催化酯合成 ,固定化后该酶酯合成的反应速度比其游离态高 30倍以上。最适条件下 ,合成油酸 - 2 -辛基十二烷酯的能力达 5× 10 - 5mol·hr- 1·u- 1。