五味子化学成分及药理作用的研究进展

五味子富含木脂素、多糖、挥发油及其他多种化学成分,具有保肝益肾、保护心脑血管、镇静、催眠等多种功能,近年来是国内外学者关注的热点。对五味子化学成分及药理作用进行综述,为进一步研究和开发提供参考,也为临床用药及相关生物活性成分的确定提供科学依据和思路。     

五味子化学成分及药理作用的研究进展

五味子富含木脂素、多糖、挥发油及其他多种化学成分，具有保肝益肾、保护心脑血管、镇静、催眠等多种功能，近年来是国内外学者关注的热点。对五味子化学成分及药理作用进行综述，为进一步研究和开发提供参考，也为临床用药及相关生物活性成分的确定提供科学依据和思路。     

酸角的营养成分分析

酸角 (Tamarindus indica Linn.)又名酸豆、罗望子、酸梅、罗晃子、九层皮果、油楠等 [1,2 ] ,属豆科酸豆属常绿乔木植物 ,高 1 0～ 1 5 m,原产非州 ,现各热带地区均有栽培。我国台湾、福建、广东、广西、云南南部、中部和北部 (金沙江河谷 )常见 ,栽培或野生 ,以云南分布面积最广 ,产量最高。其荚果圆柱状长圆形 ,棕褐色 ,长 5～ 1 4cm[1]。成熟酸角肉味酸甜 ,含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分 [2 ]。可生食或熟食 ,或作蜜饯、调味酱和泡菜 ;果汁加糖水是很好的清凉饮料[1] 。在热带地区的国家 ,人们常将…